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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间及周边区域整洁卫生，及时清理垃圾与水渍 3.按规范操作洗碗机等设备，定期检查维护，确保安全高效运行 4.配合厨师及服务员完成餐具周转，保障高峰时段供应顺畅 5. 遵守食品安全与操作规范，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识强 4. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先，无经验者可带教 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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