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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、烹制、装盘，把控出菜时效与摆盘美观 4. 配合厨师长完成日常排班、食材验收及成本控制工作 5. 积极参与新品研发与菜品优化，提升顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、熘、烧、炖、蒸等）及传统菜系特点 3. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作意识 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

本店综合庭院餐饮，主营川湘融合菜、农家家常菜、庭院烧烤，自有露天无公害菜园，客源稳定。 【工作内容】统筹后厨全部管理，把控菜品口味、研发时令鲜蔬菜品，管控食材成本、后厨卫生安全，管理后厨团队。 【要求】15年以上厨师长管理经验，精通川湘融合菜农家菜+烧烤，懂成本管控，踏实守信，认同良心做菜理念，能长期稳定干。 待遇优厚，薪资面议，包吃住，客源稳定不压工资，诚邀手艺过硬、会管理的老师傅加入！

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