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配合厨师长做好厨房工作，能炒简单的川湘菜，干净利落，年龄40岁以下

青海百越建筑劳务有限公司 派遣至西宁工务机械段项目 面向社会公开诚聘食堂厨师 一、岗位职责 1. 负责项目点员工每日三餐的准时制作与供应，保障菜品口味与质量。 2. 负责后厨区域（含灶具、餐具）的清洁、消毒与卫生维护，符合食品安全标准。 3. 根据每日实际就餐人数（约15-30人）（30-50人）等，合理规划食材用量，避免浪费。 4. 完成简单的面点制作（如包子、馒头、花卷）。 二、任职要求 1. 年龄55周岁以下，男女不限，身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病。 2. 具备红案或白案厨师经验，擅长家常小炒及大锅菜制作。 3. 有机关、学校、企业食堂工作经验者优先。 4. 责任心强，注重卫生，具有良好的沟通协作能力。 三、薪资福利 1. 综合薪资：4000-6000元/月（根据就餐人数及技能水平定级）。 2. 福利保障：提供免费工作餐及项目点住宿。 3. 工作地点：西宁工务机械段指定项目点。 四、招聘详情 * 招聘人数：20人 * 工作性质：劳务派遣（我司已具备合法派遣资质） * 面试流程：资格审核→技能测试→面试→体检合格后录用 五、郑重声明 本次招聘由青海百越建筑劳务服务有限公司全权负责，。 1.食堂厨师4500/月—6000/月（根据就餐人数及技能水平定级） 2.跟车厨师，能做大锅饭工资4000/月—6000月/月，做15-30人左右用餐 （根据就餐人数及技能水平定级） 3.面点师4500/月—6000/月，拉面师傅4500/月—6000/月（根据就餐人数及技能水平定级）

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3. 协助打荷工作，包括餐具摆放、酱汁准备、菜品装饰及传菜协调 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5. 配合厨师长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房操作纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5. 初中及以上学历，年龄18-45周岁

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