招聘：厨师长(1人)薪资：6500~8500/月上午：07:00-13:00下午：14:30-18:00职位类别：后勤/服务类/厨师/厨师工作内容及职责：1.协助创维食堂出品、管理。2.负责客餐。3.菜品研发与创新：负责新菜品的研发、试制与成本核算，结合市场流行趋势及本地口味，制定月度菜单更新计划。建立并维护菜品库，确保出品具有独特的品牌辨识度。4.标准化与质量控制：制定并完善菜品标准卡（SOP），包括食材规格、切配标准、烹饪流程及出餐温度。负责出品质量的日常监控与抽查，确保出品的稳定性和一致性。5.后厨团队管理：具备极强的团队精神，合理安排后厨人员排班、岗位分工，营造积极协作的工作氛围。组织后厨员工的技能培训与考核，提升团队整体业务水平。6.成本与沟通协调：具备良好的跨部门沟通能力，与前厅经理、采购部门保持高效沟通，及时处理客人对菜品的反馈，协调食材采购与库存管理。监督厨房食品安全、卫生规范及设备维护，确保符合相关法规。

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