餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

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炒盖码饭

要求40周岁以上，有10-15年带团队的经验，并且自己要有拿手的菜！

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

负责湖南家常菜

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，确保高效有序、安全卫生 4.指导培训厨师团队，提升

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，确保高峰时段高效运转 5. 协同采购、仓储部门优化食材供应链，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3.具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立编制月度预算 4. 优秀的沟通协调与团队领导能力，抗压性强 5. 最低学历不限，有中专/技校及以上烹饪专业背景者优先

本诊所招勤杂工一名，身体好勤劳能干者自已有退休金优先，年龄60岁以下。联系电话。

急聘 临时保洁员 1人 1、工作职责：负责办公楼、宿舍公共区域（走廊、楼梯、卫生间）以及车间外围保洁。 2、工期与时间：约15天（至），8小时/天（7：00-16：00），每周日休息；餐费：可到员工食堂用餐，按员工餐标准计费。 2、工资待遇：150元/天，每月15日发工资 3、要求：60岁以内，身体健康，认真负责。 工作地址：湖南山水节能（湖南省湘潭市九华工业园保税路口） 联系人：吴女士 （

急聘: 保安1人 保洁2人 要求：年龄62岁以内，身心健康，服从安排，无违法犯罪记录。 地点：湘钢新一村小区、瓦窑塘小区 电话：（沈经理）

岗位职责： 1.按时准确完成餐饮、商超等订单的取送工作，保障用户用餐体验 2.规范使用配送设备（如电动车、保温箱），确保配送过程安全有序 3. 主动与商家、顾客沟通，妥善处理订单异常及简单客诉 4. 实时更新配送状态，遵守平台操作规范与交通法规 5.参与日常晨会及平台组织的培训，持续提升服务意识与配送效率 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，无传染性疾病及影响配送的安全隐患 2.能熟练操作智能手机，会使用导航类APP，具备基础读写能力 3. 有责任心和抗压能力，能适应早晚高峰及恶劣天气下的户外作业 4.无违法犯罪记录，无严重交通违法历史 5.有骑手、快递、物流等相关经验者优先，学历不限

天然气管道接入户。

镇原招厨师长一名，要求对工作上心，热凉菜都懂，定期能出新品。电话

温德姆酒店招聘： 炒锅1名 配菜主管1名 配菜中工1名 有大店经验者优先 ，月公休八天 联系电话： 赵

杭州余杭园区公司食堂，招聘配切菜阿姨多名(55岁以下)，工资4500-5000，荤切一名5500.炉灶主管一名，工资8000-9000，烧菜师傅数名，工资7500--8000，厨房小工数名（日常烤制一些简单刀面），工资5000--6000，以上所有岗位包吃包住，月休4--6天. 联系方式，王

岗位名称：营业员（汤姐誉坊）；随车装卸工（满仓粮油）；送货司机（满仓粮油）；库管（刘经理）；前厅服务员（胜境厨东来）；服务员/收银员（新茂业商场）；厨师长；厨师。 岗位要求：1. 营业员：身体健康，形象良好，有责任心，能长期工作，负责粘食制作与销售。2. 随车装卸工：保底4200元+提成。3. 送货司机：保底5200元+提成，需装卸。以上岗位需管吃住，月休2天。4. 库管：岗位职责具体未详，工资面谈。5. 前厅服务员：仅限28-40岁，试用期1个月，转正后有固定工资，月休3天。6. 厨师长：工资面议，要求手法干净利落，踏实肯干，长期稳定。7. 厨师：5000-5500元/月，要求有食堂工作经验，50岁以下，上班时间早8:00。 薪资待遇：1. 营业员：薪资面议。2. 随车装卸工、送货司机：保底工资+提成。3. 库管：工资面谈。4. 前厅服务员：试用期3500元，转正4000元，月休3天。5. 服务员/收银员：3500-4000元，工作时间随商场，中间休2小时，月休3天。6. 厨师长、厨师：工资5000-5500元，月休四天，休法定。

双廊中餐厅招厨师长1名，炒本地菜和融合菜，工资面议，电话

工作环境舒适，厨房氛围很好，月休四天，准时发放工资，联系电话

炒锅 年龄20 - 40岁，出品稳定、责任心强 薪资福利:薪资6500元，以上均为基本工资，奖金另计，服务员能上菜语术达标加200元+工龄工资+绩效奖金+生日福利+节日福利+晋升空间大，介绍成功

明天湘潭河东地区需要聘请一位带班师傅进行一天的指导，联系方式为湖南湘潭地区电话。

湘潭市国土局食堂需要带班半天，时间九点半至一点半左右，为240元，地点湖南湘潭。

韶山旅客中心招聘招厨师工资6000一6500元，月休4天，要会大锅菜小锅菜，而且要会开面包车，服务主管1名，工资3500一4000元可以买社保，要求会电脑做表格，日常的报表。电话

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岗位名称：楼层运营、门店管理员。 岗位要求：1. 大专及以上学历；2. 年龄35岁以下；3. 具有服务意识和沟通力，具备高度工作责任心和团队精神。 薪资待遇：月薪4000-6000元，五险一金。

急！湘潭大学联建市场万记银丝粉招一名厨师，一名服务员。有意者联系

招厨师一名，要求勤快，做事干净利落！包食宿.4500-5000月

• 烧烤师傅2名：6000/人（主力出品，必须熟手） • 蒸菜师傅1名：6000/人（菜品出品，必须熟手） • 服务员3名：2600-3500/人，25岁～45岁（点餐、上菜、收台、酒水）