
厨师长
1-1.2万元/月
厨师长月结全职
【岗位急招】
一、职责:1、做好菜品计划生产工作,保证就餐职工按时用餐。
2、接受食堂经理领导,协助其管理安排,配合甲方管理员的工作;可根据岗位实际情况合理调配员工岗位。
3、负责食材加工、面点、白案、红案的日常业务检查和监督。保证生产岗位工作井然有序,高标准高效率的完成任务。
4、树立营养配餐的意识,保证菜品质量,尽量做到色、香、味、形俱全。
5、每周三上交下周菜谱,认真做好菜品数量统计,尽量做到计划准确,成本和浪费降到最低。
6、安排落实各加工间水、电、气、的合理使用,每日例行岗位工作和收尾工作检查。
7、销售期间做好菜品补给工作,在最短时间给予补给。
8、负责厨房操作规程的指导和技术标准的检查。
9、公正地做好员工的考勤工作,准确地做好考勤记录。
10、组织晨会,统计前一天岗位检查情况,对存在的问题予以纠正。
11、提前一天列出采购计划单,以便订购相关食料。
12、带领团队落实食品、消防、人身、财产安全等规定,规避风险。
二、要求:
1、从事中式厨师5年以上并具备厨师长3年以上团餐管理经验(企事业单位、工厂、学校、医院等食堂),有厨师证及就餐人数在500人以上经历优先考虑。
2、熟练大小锅操作,根据菜单需要指导厨师烹饪工艺,保障出品稳定。
3、管理后厨团餐超10人以上优先考虑。
4、会电脑基本操作,Word、Excel表格操作。
5、执行力强,可以按照项目经理要求进行后厨管理。
餐饮主管
一、核心职责
运营管理
制定年度/月度经营计划与预算,分析营业数据调整策略,控制食材采购、人力成本及毛利率。
建立标准化服务流程与成本核算体系,监督前厅后厨协同效率。
服务质量与客户关系
设计服务规范,处理客户投诉(聆听-道歉-解决流程),定期回访维护客源。
策划促销活动,开发新客户,提升品牌口碑。
团队管理
组织员工培训,考核绩效(如成本降低率、食材利用率),协调部门分工。
招聘、排班及奖惩建议,提升团队凝聚力。
安全与合规
监督食品安全、设备维护及防火防盗,落实卫生检查制度。
确保符合健康法规,管理物资库存与损耗。
二、日常工作流程
营业前:检查设备、环境卫生、菜单,开班前会分配任务。
营业中:巡视服务细节,处理突发问题,调整推销策略。
营业后:汇总数据、开复盘会议,填写营业日志。
三、任职要求
经验:3-5年中高端餐饮管理经验,熟悉运营流程与数字化工具。
能力:领导力、沟通力、抗压能力,具备市场洞察力。
资质:大专以上学历,持健康证或餐饮管理证书者优先。
西餐厨师
4000-6000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.学习并掌握西餐制作的基本技能,包括食材的准备、烹饪技巧等;
2.协助主厨完成菜品的制作,保证菜品的质量和口感;
3.负责食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜和充足;
4.维护厨房的卫生和整洁,保证厨房的安全和卫生。
任职要求:
1.热爱厨艺,对西餐制作有浓厚的兴趣和热情;
2.具备一定的厨艺基础,有相关工作经验者优先考虑;
3.具备团队合作精神,能够积极配合主厨和其他厨师的工作;
4.具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的沟通和交流;
5.具备较强的学习能力和适应能力,能够快速适应厨房的工作环境和工作节奏。
餐饮主管
①餐饮行业主管一年以上经验。
②熟练运用训练四步骤。
③熟练掌控进销存管控。
④熟练运用人员招募软件,面试技巧,带训能力。
⑤抗压能力强。
⑥年龄23周岁以上并可接受调店
可接受调店
⑦较强的沟通能力。
西厨厨师
7000-9000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量稳定
2.根据标准操作流程完成食材准备、烹饪及摆盘工作
3.协助厨房团队完成日常备餐及出餐任务
4.保持操作区域的卫生整洁,遵守食品安全规范
5.配合上级完成菜单优化及新品研发相关工作
任职要求:
1.具备良好的职业素养,工作认真负责
2.具有团队协作意识,能适应快节奏的工作环境
3.熟悉西餐基本烹饪技法和流程
4.有厨房工作经验者优先
5.身体健康,能胜任厨房岗位工作要求
福利:包吃住,月休四天,法定假日补休。
日式烧肉厨师长
9000-12000元/月
厨师长月结
岗位职责:
1.负责厨房的整体运营管理,统筹菜品研发与成本控制,确保出品质量稳定且富有创新性
2.带领厨师团队高效完成日常备餐与出餐工作,监督操作规范与食品安全标准的严格执行
3.根据品牌定位与季节变化,主导新菜品的研发与标准化制作流程的制定与培训
4.协调前厅与后厨工作衔接,及时处理现场突发问题,提升整体运营效率与顾客满意度
5.负责厨房人员的日常管理、技能培训与团队建设,营造积极专业的工作氛围
任职要求:
1.具备5年以上餐饮行业工作经验,有中高端日式料理或火锅类餐厅厨师长管理经验者优先
2.熟悉和牛食材特性及高端餐饮出品标准,具备较强的菜品创新能力与成本管控意识
3.具备良好的团队领导能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力
4.持有健康证,热爱餐饮事业,对品质有极致追求,注重细节与卫生标准
5.学历不限,具备扎实的烹饪理论基础与实操功底,能适应轮班工作安排
餐饮主管
1.打造卓越的宾客体验
·接待重要客人并维护客户关系
·建立并持续优化服务标准与流程
·主动处理客人咨询与投诉,建立客人忠诚度的机会
2.领导与赋能高效团队
·负责前厅团队培训、排班与日常管理
·激发团队士气,培养一支专业、热情、稳定的服务队伍
·营造积极、协作的工作氛围,确保前后场沟通无缝衔接
3.驱动餐厅运营与业绩
·管理日常前厅运营,确保环境、设施、物料均处于最佳状态
·监督收银、交接班等流程,协助达成餐厅的销售与利润目标
·有效控制前厅相关运营成本
4.保障品质与安全
·坚决执行最高标准的食品安全、卫生清洁及安全生产规定
·定期进行运营巡检,对服务质量、环境维护进行动态管理与改进
【岗位要求】
1、有团队管理经验,熟悉餐饮服务全流程,能培训团队服务技能
2、工作责任心强,抗压能力强
3、对客户关系维护及开发能力强
4、形象好,中专学历以上,年龄35岁以下,身高160以上
福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,业绩提成,购买社保,,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
副厨师长
北京餐饮公司招聘以下岗位:
1、前厅经理:具有1000人食堂服务经验5年以上,知名社会餐饮或酒店5年以上工作经验。精通办公软件使用。薪资8000;
2、副厨师长:薪资:9000-10000。
3、热菜厨师:薪资7000-7500。
4、切配主管:薪资6000-6500。
5、切配厨师:薪资4500-5500。
6、风味主管:薪资7500-8500。
7、风味大工:6000-7000
8、风味小工:薪资5000-5500。
9、拉面师傅:薪资7500-8000。
10、凉菜主管:薪资7000.
11、凉菜小工:薪资:5000-5500。
12、面点主管:薪资:6500-7500。
13、面点大工:薪资:6000-6500。
14、面点小工:薪资5000-5500。
15、前厅领班:5000-6000。
16、服务员:薪资:4000-4500。
以上工作只供应早午餐。
福利待遇:1.包吃住,每周休1.5,法定节假日视项目需求;2.管理人员接受绩效考核管理,其他人员接受奖惩管理
地址:北京市昌平区沙河镇满白路
电话:()
厨师长
1-1.3万元/月
厨师长月结全职中央厨房团餐,校园餐
岗位职责:
1.负责厨房的日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保出餐效率与质量
2.制定并优化菜品菜单,下达采购指令单和每日加工指令单,把控食材采购标准与成本控制,定期推出新菜品
3.严格执行食品安全与卫生管理制度,保障厨房操作规范达标
4.指导和培训厨师团队,提升整体烹饪技能与服务意识
5.协调加工部与后厨工作衔接,及时处理突发情况
任职要求:
1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验,有厨师长或同等岗位管理经验优先
2.熟悉各类菜系制作流程,具备较强的菜品研发与成本控制能力
3.具有良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受高强度工作压力
4.持有健康证,具备食品安全相关知识,遵守职业操守
5.学历不限,有中央厨房及团餐或连锁餐饮企业工作经验者优先考虑
配菜凉菜厨师长洗碗工
铜锅涮肉招聘
厨师长一名底薪9000至10000
配菜一名底薪5000至6000
凉菜一名底薪5500至6000
洗碗一名底薪5000
有绩效奖
电话:
凉菜
清真店招聘启事
厨房主管:8500+
绩效考核
(急招)
砧板主管7000~8500+绩效考核
炒锅:~7000~9000
凉菜主管:急招
7000-8500
片鸭师:
7000-8000
洗碗
4500-5500
岗位要求:
拥有相关工作经验者优先考虑;
能够服从管理,具备良好的团队合作精神;
经验不是必须的,工资都是市场价,只要你有能力,钱都可以商量;
请通过以下方式与我们联系:
联系方式:
电话:
(同步)
地址:北京海淀区
煮饭工1-2人月结
招煮饭阿姨,朝去晚回,无假,3600元,煮午餐和晚餐,煮八个人的饭,有时要买菜,45岁以下,会煮特色菜,有责任心的人,跟节假日放假,要搞办公室卫生,8 点半—13点,下午16点—19点半,在金郊上班
黄小姐:
厨师包住包吃社保月结
厨师
各种粉面的汤底及蘸料,会煮大锅菜,有相关工作经验,50岁以内。负责公司员工饭堂粉面档。
薪资福利:7100,有社保,有带薪年假。包吃住。工作时间:8小时,四天假。
工作地址:阳西溪头镇
烧腊厨师1-2人月结
广东阳江市区招聘烧味师傅,要求一人操作,月薪7000元,每月休假三天但只能休半天,工作内容涉及4至5个品种的制作,有意者请联系老曾,随时可上班。
保洁
招聘:煮饭阿姨
None公司:昱鑫
招1人,学历:学历不限,工作经验:3-5年
福利:["包吃"]
职位详情:
公司饭堂卫生阿姨,煮早午饭(早餐20人,午饭35人)。包吃,,60岁以下,有健康证,做事干净卫生,一个月4天假期,工资待遇面议!
工作地址:广东省阳江市江城区东砵大道附近
广东阳江区百利广场招夜班帮熟笼一名,男女均可。上班时间下午3点到凌晨12点。。有意者联系
面点上什
阳江市区百利广场招夜班帮熟笼一名,男女均可。上班时间下午3点到凌晨12点。。有意者联系
广东阳江楼面年龄20至50岁,上班时间6点到15点薪资福利:月薪3300至3800元,招工
3300-3800元/月
楼面经理月结
楼面
年龄20至50岁,上班时间6点到15点
薪资福利:月薪3300至3800元,
招工人数:1名
工作地址:坪郊市场附近
工作时间:面议
阳江江城区厨师男女不限,20-45岁,无案底。上班时间8点到9点,下午可休息2小时薪资福利
5000-8000元/月
厨师包住包吃1-2人月结
厨师
男女不限,20 - 45岁,无案底。上班时间8点到9点,下午可休息2小时
薪资福利:包吃包住,工资月结可预支,工资5000 - 8000元
招工人数:1名
工作地址:江城区沿江南路133号
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供阳西厨师长最新招聘在线招聘信息,主要招聘阳江厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。