收拾桌子，打扫卫生，不用传菜

1.餐前准备： ·打扫和整理餐厅区域，保持环境卫生。 ·摆放餐具、桌椅、菜单。 ·了解当日的特色菜品、缺货菜品及优惠活动。 2.接待顾客： ·热情迎接顾客，引导至合适座位。 ·递上菜单，提供开水或餐前小食。 3.点餐服务： ·介绍菜单，推荐菜品，解答顾客关于口味、食材、做法的疑问。 ·准确记录顾客的点单，并即时输入点餐系统或通知后厨。 4.传菜与上菜： ·协助后厨将做好的菜品送至顾客餐桌。 ·准确报菜名，注意上菜顺序和礼仪。 5.席间服务： ·巡台，及时为顾客添加茶水、饮料，更换骨碟、烟灰缸。 ·观察顾客需求，处理一些临时性要求（如需要额外餐具、餐巾纸等）。 ·反馈顾客意见，协调处理简单的投诉。 6.结账送客： ·核对账单，为顾客办理结账手续。 ·感谢顾客光临，并欢迎再次惠顾。 7.餐后工作： ·清理餐桌，进行翻台，为下一批客人做好准备。

首批员工优待，带薪培训 欢迎加入周成芝螺蛳粉团队！我们正在寻找热情、负责的服务员，共同为顾客提供优质的就餐体验。作为首批员工，您将享受专属优待政策，并通过系统的带薪培训快速成长。 岗位职责： 负责门店日常接待、点餐、送餐等工作； 保持店内环境整洁，维护用餐秩序； 协助后厨进行简单备料及出餐工作； 主动服务顾客，回应需求，提升顾客满意度。 福利待遇： 带薪培训，快速上岗； 薪资面议，提供具有竞争力的报酬； 表现优异者有机会晋升为店长或核心员工； 工作氛围轻松，团队年轻有活力。

岗位职责： 1.热情、主动、礼貌、耐心、周到接待客人，并与等位的客人热情交流，挽留等位的顾客。 2.热情准确无误地将产品传递到客人桌子上并介绍产品。 3.热情地协助客人点餐的同时促销我们的产品，运用礼貌用语，并且要有超出客人期待的服务的意识。 4.服从店长的工作安排。 任职要求： 1.年满18-30周岁。 2.积极向上、活力、能够激励别人、激情;具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。 3.热爱服务工作，热爱美食，热爱分享快乐。 福利待遇： 1.节假日三倍工资。 2.绩效奖金。 3.包吃包住（包2餐）。 4.宿舍配置（空调，洗衣机，热水器）。

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·热情迎接顾客，引导入座，并递上菜单。 ·熟练介绍菜品、酒水，为顾客提供专业的点餐建议。 ·准确无误地传送点单信息至厨房和酒吧。 ·高效、准确地上菜，确保菜品符合标准。 ·关注顾客用餐情况，及时响应顾客需求，处理席间服务。 ·负责餐后结账收款工作。 ·保持工作区域（餐桌、服务台等）的整洁与卫生。 ·与团队成员紧密协作，共同完成开店和闭店准备工作。

保罗原点湘聚服务员岗位职责（湘菜）： 1.准时到岗，接受领班分配的任务； 2.做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品； 3.按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息； 4.按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作； 5.主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报； 6.完成上级布置的其他各项任务。 服务员岗位要求： 1.品行端正，能吃苦耐劳； 2.形象好，气质佳，讲一口流利的普通话； 3.上进心强，责任心大，具有良好的综合素质和团队精神； 4.有经验、湖南人最佳。 工作时间： 中午：10：30-14：00 晚上：16：00-22：00 （视客流量，早做完早下班，打卡要求） 门店：保罗原点湘聚（大众点评可搜索查看） 地址：海珠区艺景路锦安苑250号首层。

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