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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成季节性菜品更新与口味调整 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，保障后厨高效有序运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.工作认真负责，抗压能力强，能适应餐饮行业弹性工作时间安排 5.有相关从业经验者优先，学历不限

武山县洛门镇幸运咖招聘：全职长期 1、年龄:(16～30周岁)； 2、工作认真勤快，有责任心，活泼开朗，对待顾客热情周到 3、薪资：底薪提成全勤 4、有工作经验和健康证者优先录用！ 地址：武山县洛门镇鸿泰大厦

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