岗位职责： 1、保证供餐的食品卫生及安全； 2、负责食材的选取，配料的使用； 3、掌握菜品技术要点,熟练操作各种烹饪技巧,不断提高厨艺水平； 4、做好厨房卫生和消毒工作。 任职资格： 1、熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法； 2、熟悉厨房设备的使用和维护方法。 3，招切配，厨房打杂

【苏埠一土菜馆】招聘大厨一名。本店位于安徽省六安市，现诚聘一位手艺精湛的大厨加入团队。要求厨师功底扎实，尤其擅长制作各类地道土菜及私房菜，对食材处理与口味把控有独到见解，能独立胜任厨房核心工作者优先考虑。我们期待寻找真正懂味道、爱烹饪的同行伙伴，共同打造高品质餐饮体验。薪资待遇面议，具体待遇可根据个人能力及经验充分沟通协商。有意者请直接联系电话，期待您的加入！

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及经典菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心和团队协作精神 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5. 持有有效健康证，有厨师证者优先

苏埠一土菜馆招大厨一名手艺要好，做过土菜馆私房菜的最好工资面议，联系电话

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