1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

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今晚计划在资阳安岳寻找一位带班的江湖菜师傅，预计为260元，以享受夜宵。

招聘：中餐炉子/墩子/蒸菜 资阳北门招.中餐炉子2名工资6000-7500墩子5名工资3500-5000招蒸菜一名工资4500-5500 郝总

岗位职责: 1.负责炉灶区域的菜品制作与质量把控 2.确保烹饪流程高效有序，满足出餐需求 3.协助完成厨房日常清洁与设备维护 任职要求: 1.熟悉中餐烹饪流程，具备扎实的厨艺基础 2.能够独立完成高温火候控制与菜品调味 3.具备良好的协作意识和抗压能力

乐至一新开业中餐馆招墩子二灶数名，服务员数名，工资待遇面议，

招聘：宵夜师傅 招聘宵夜师傅一名. 工资7500,做得好的可谈 安岳政府对面步行街,新店还没开业,具体福利打电话详谈.

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招聘厨师一名，过年只放假两天，30和初一两天，过年期间有加班费，上班地点北市区，欣都龙城附近。具体待遇和张总自己谈，说夏师，电话张总

厨师 家乡口味菜拿手，有创新，身体健康，讲卫生、做事认真踏实，服从工作安排，有工作经验者优先，年龄60岁以下。做家乡口味菜，要求色、香、味、形符合质量标准 薪资福利:薪资面议 招工人数:2名 // 工作地址:新余市渝水区下村镇步桥村委

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川湘新疆菜，能独立完成常规菜品制作 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

本店招聘一名家常菜厨师，能炒会炖，面点师一名，干净利落，能吃苦耐劳，短期者勿扰，工作地址:杭锦旗蒙医院，联系电话。非诚勿扰

广东佛山小店招湘菜厨师1位，有点菜，有快餐，薪资8000--9000元/月，具体事项工资电议，有意者至电细聊

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.配合店长完成排班、物料申领及团队协作，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、腌制等前期处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品的预制和出餐流程，保证出餐效率与菜品质量一致 3.按照标准菜单准确配份，确保主料、辅料搭配无误，及时补充所需原料 4.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全与操作规范 5.配合厨房团队完成日常备货、盘点及收尾工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.熟悉食品卫生安全规范，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，年龄18岁以上，身体健康，能胜任岗位基本体力要求 5.服从管理安排，有责任心，愿意长期稳定发展者优先录用

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按标准投料，保证出餐效率与品质稳定 3.维护操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房操作规范 4.根据营业需求及时补充配料，配合打荷台完成出菜流程衔接 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理各类食材 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 3.持有有效健康证，遵守食品安全法规，注重个人及环境卫生 4.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先考虑

安岳赵美丽火锅店招素菜埻一名，工资面议，有生日奖，全勤奖，每个月休三天。连系电话李

锦烩缘鸡毛店招聘凉菜师傅切配打荷

切配3800-4500荷台3800-4500凉菜3800-6000 炒锅5000-6200（翻锅炒素菜动作流畅） 服务员3800-4200收银4000-4500门迎4000-4500

招聘 穿串长期工一名，早8晚6，薪资2800-3000 串工数名，时间自由，有无经验都可，计件工资 切配3名，工资2800-3500，早8晚6 工作地点：西南电商城仟成餐饮管理有限公司

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品的预制和装盘，保证出餐效率与质量一致 3.按照厨房规范对各类食材进行分类存放，保持操作区域整洁卫生 4.及时补充配菜所需原材料，配合打荷台完成出餐高峰期的菜品传递与整理 5.严格执行食品安全操作规程，做好每日物料盘点与损耗控制 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理常见食材 2.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 3.了解基本的食品卫生与厨房安全规范，持有健康证者优先 4.学历不限，对餐饮服务工作有热情，愿意长期稳定发展

联系人：高联系电话：

急须厨师墩子一名，服务员，厨师，配菜大姐，凉菜大姐，要求20-50岁，薪资面议