1. 从业8年以上正宗川菜后厨经验(四川籍优先)，师承川内本土厨子优先，精通老派江湖菜、经典川菜、家常川菜、川味江湖卤菜； 2. 熟练掌握：水煮系列、毛血旺、回锅肉、鱼香系列、麻辣水煮、辣子鸡、干锅、泡椒系列、川味烧菜、老卤、川味凉菜全套； 3. 懂底料自制：自制豆瓣酱、红油、泡椒、火锅底料、复制酱油、川味卤水，拒绝成品料包勾兑； 4. 负责菜品标准化、成本管控、后厨人员管理、新品研发、食材验收； 5. 熟悉川式食材选材、腌码工艺、炝炒、干煸、爆炒、煨炖正宗技法。

要求技术过硬有责任心无不良嗜好

一、企业简介 龙洋知鲜（青海）股份有限公司成立于 2008 年，注册资金 6300 万元，坐落于青海龙羊峡小镇，是集育种、养殖、生产、加工、出口销售于一体的全产业链三文鱼龙头企业。 公司依托海拔 2600 米龙羊峡水库优质天然水域，打造鲑鳟鱼高标准养殖基地，是亚洲规模领先、产品品质卓越的鲑鳟鱼养殖企业，也是唯一获准出口欧洲的国产三文鱼品牌。 公司先后荣获：农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业、农业部健康养殖示范企业、国家鲑鳟鱼网箱养殖综合标准化示范基地、青海省科技型企业、全省模范劳动关系和谐企业等多项权威荣誉。 二、招聘岗位（所有岗位均含食宿） 1. 水面运营队（15 人） 岗位职责：拖框架、安装粪便收集器、撑网架、出鱼、洗网等水面运营工作 任职要求：高中及以上学历，专业不限 薪资待遇：试用期 4500 元，转正 4800 元 学历补贴：本科 800 元 / 月，大专 500 元 / 月（转正起发） 其他：试用期 1 个月，入职缴纳五险一金，月休 4 天，享话费补贴、工龄工资、季度福利、节日福利、生日福利、劳保用品 2. 水面养殖员（40 人） 岗位职责：投喂、洗网、检查网衣；拖框架、安装粪便收集器、撑网架等 任职要求：学历中专及以上、专业不限 薪资待遇：试用期 4300 元，转正 4600 元 学历补贴：本科 800 元 / 月，大专 500 元 / 月（转正起发） 其他：试用期 1 个月，入职缴纳五险一金，月休 4 天，话费补贴、工龄工资、季度福利、节日福利、生日福利、劳保用品 3. 临时工（30 人） 任职要求：20 岁 —47 岁 工作内容：安装网箱设备、检查网衣、拉网衣、拖框架等 工作时间：每天不少于 10 小时，按公司正常上下班 工期：1 个月 —1.5 个月 薪资：200 元 / 天，包食宿（被褥自备） 三、应聘须知 1.公司严格遵守《中华人民共和国劳动法》，不招聘未满 18 周岁人员，入职需核验身份证原件。 2.入职必备材料：身份证、健康证、体检报告、青海银行卡、无犯罪记录证明。提供虚假信息一律取消录用。 3.公司不收取任何入职费用，每月 15 日统一发放上月工资。 四、联系方式 联系人：李先生 联系电话： 公司地址：青海省海南藏族自治州共和县龙羊峡镇黄河村

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玉树牦牛饲养员（夫妻工） 1.工作地点：青海玉树（海拔约 4200 米） 2.用工形式：夫妻工（长期稳定，优先本地或有高原放牧经验者） 3.薪资待遇：面议（参考：夫妻合计8000-10000元 / 月，包三餐 + 住宿，水电全免） 岗位职责 1.牦牛日常饲喂、饮水、补饲，圈舍清洁消毒、粪便清理。 2.观察牦牛健康状况，及时上报异常。 3.饲草料搬运、储存、加工，做好养殖记录。 4.配合防疫、驱虫、配种等基础畜牧工作。 任职要求 1.夫妻双方身体健康，无高血压、心脏病等高原禁忌疾病，能适应高海拔气候与户外作业。 2.吃苦耐劳、责任心强，服从管理，接受封闭驻场，长期稳定者优先。 3.有牦牛 / 牛羊饲养、放牧经验优先，无经验可培训。 4.年龄： 50 岁以下，识汉字能简单记录。 福利亮点 1.免费提供三餐（藏式餐为主）、宿舍（保暖设施齐全）。 2.长期稳定用工，工期一年起，可续签。 3.节日福利，表现优秀有年终奖励。

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