岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及部分特色菜制作 3.遵守厨房规章制度，服从工作安排，具备较强的责任心与团队协作精神 4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工 2.协助厨师完成菜品制作，确保出餐效率与质量 3.保持厨房环境卫生整洁，按要求进行清洁与消毒 4.管理食材储存与盘点，避免浪费并保障原料新鲜 5.遵守食品安全规范，配合完成各项餐饮服务支持工作 任职要求： 1.有厨工或餐饮服务相关经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境 3.具备基本的食品卫生与安全意识，服从团队安排 4.学历不限，身体健康，持有健康证者优先考虑 5.具有良好的沟通能力和团队协作精神

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水墨江南（八一路店）招聘信息 招聘岗位及薪资（全勤） 客服主管：5000-6000 迎宾、预定：4500-5500 服务员：4500-5500 RMB 传菜员4000-4500 RMB 保安员：3800-4500 RMB 打荷、洗碗、学徒工：3500-4500 RMB 保洁员：3500-4000 RMB（基本要求：40-53岁，身体健康，吃苦耐劳） 收银员：4500-5000 RMB 备注 普调工资时，满3个月的员工在普调工资基础上加调50元。 应聘联系方式陶总