石景山餐饮店招聘洗碗工2名，年龄55岁以下，包吃住，月休息四天，工资4200-4500

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找50岁以下，后厨打杂，洗碗洗菜帮工打杂，工作简单干活麻利便可。店小人少。

接待服务顾客，本店环境优越。工资待遇优厚需要有一定按摩基础，培训上岗

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一、餐具清洗核心规范 1. 残渣预处理：所有餐具必须先刮净食物残渣、油污，严禁直接带渣清洗，防止堵塞水池、洗碗机管道；火锅锅底、重油餐具单独浸泡，再进行清洗。 2. 清洗流程标准：严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁流程，不得省略任何环节；手工清洗用温水搭配专用洗洁精，彻底去除油污，保证餐具无油、无渣、无异味、无食物残留。 3. 分类清洗要求：餐具、厨具、酒具、火锅锅具分开清洗，避免交叉污染；易碎餐具轻拿轻放，减少破损，破损餐具及时单独存放，禁止继续使用。 二、消毒卫生硬性规范 1. 消毒标准：清洗后餐具必须全部消毒，采用高温蒸汽/沸水消毒≥15分钟，或按比例使用食品级消毒液浸泡，严禁未消毒餐具直接入库。 2. 保洁要求：消毒后餐具沥干水分，立即放入密闭保洁柜存放，禁止露天堆放、二次污染；保洁柜每日提前擦拭消毒，不得存放杂物、私人物品。 3. 区域卫生：洗碗间随用随清洁，地面及时拖干积水、油污，防止滑倒；水池、操作台随时冲洗，每日彻底刷洗去油污；垃圾随满随倒，每日营业结束彻底清理，杜绝异味、蚊虫滋生。 三、设备工具使用规范 1. 洗碗机操作：严格按照设备流程操作，餐具规范摆放，定期清理洗碗机滤网、残渣槽；发现设备故障、漏水、断电，立即停止使用并上报，不得私自拆卸维修。 2. 清洁工具：专用抹布、刷子分类使用，严禁混用；清洁工具用完后清洗消毒，定点悬挂摆放，不与餐具接触；洗洁精、消毒液单独存放，远离餐具，避免误食、污染。 四、安全与纪律规范 1. 水电安全：操作时避免水花溅入电源插座，下班前务必关闭所有水龙头、设备电源、灯光，排查漏水漏电隐患。 2. 食品安全：严格遵守餐饮卫生要求，不使用过期、不合格清洁用品；不将未清洗、未消毒餐具直接给到前厅使用，坚守食品安全底线。 3. 服从管理：听从负责人安排，按时完成清洗、消毒、收尾工作；爱护店内餐具、设备，人为损坏需照价赔偿。 五、餐前餐后必做规范 1. 餐前：检查消毒设备、清洁用品是否齐全，提前清洁工作区域，备好保洁柜。 2. 餐后：彻底清洗所有剩余餐具，全面清洁设备、区域、工具，整理归位所有物品，确认水电关闭后方可离岗。 这份重点规范简洁好记，需要我把它整理成精简短句版，方便贴在洗碗间随时查看吗？

高校食堂洗碗工 年龄 60 岁以下，身体健康 每天工作10小时，月休4天 工资3500元每月 工作简单轻松，都有洗碗机，就是摆摆擦擦水 管吃管住 需要食品级健康证，需要无犯罪记录证明，自己带行李

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面点主管 1、35 - 50岁，身体健康，持有健康证，持厨师证上岗；2、具有2年以上食堂工作经验，有客饭工作经验，有厨师等级证书者优先；3、有责任心，吃苦耐劳；4、提供无犯罪记录证明，身体无纹身。1、根据食堂预算制作面点；2、根据客饭量准备当天使用的面点食材，做好准备工作；3、负责客饭的面点制作工作；4、保证面点的出品质量；5、开发新的面点食品；6、安全使用机械制作，严格操作规程，避免发生事故。7、做好个人卫生，乐观落实卫生岗位责任，保证食品卫生，避免食物中毒。8、完成上级交代的其他任务； 薪资福利:5000—8000元/月，定期体检，五险、有工作餐，月休4天。 工作地址:北京市怀柔区科学城

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