1. 严格按照餐厅高端服务标准，完成餐前摆台、卫生清洁、物料准备等工作，确保用餐环境整洁、精致、符合品牌标准。 ​ 2. 负责顾客全程接待服务，包括迎宾引位、点餐推荐、茶水服务、上菜、分餐、换盘、酒水服务等，做到主动、细致、有温度。 ​ 3. 熟悉餐厅菜品特色、食材、口味、做法及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议与用餐搭配。 ​ 4. 严格遵守服务流程与礼仪规范，注重仪容仪表、言行举止，保持高端餐厅应有的专业形象与服务素养。 ​ 5. 主动关注顾客用餐体验，及时响应顾客需求，妥善处理简单客诉与突发情况，无法处理时第一时间上报领班或店长。 ​ 6. 负责区域内餐具、器皿、布草、物料的保管、清点与维护，爱护餐厅设备与物品，减少损耗。 ​ 7. 积极配合领班、店长完成门店日常运营、宴会接待、节日活动等工作，服从工作安排与排班调度。 ​ 8. 维护门店口碑，积极引导顾客好评，遵守门店规章制度，保持团队协作与良好工作氛围。