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岗位职责： 1.负责中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定、外观美观。 2.严格遵守食品安全规范，落实食材验收、储存、加工及留样全流程管理，保障操作区域卫生达标。 3.根据德保集团餐饮服务标准，配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点类菜品的备餐与供应任务。 4.参与面点品类研发与工艺优化，协助提升产品标准化程度与出品效率。 5.配合厨师长完成日常物料盘点、设备清洁维护及团队协作支持工作。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食发酵、成型、蒸煮/煎炸等核心工艺。 2.具备良好的食品安全意识与职业操守，能严格执行后厨卫生及操作规范。 3.吃苦耐劳，责任心强，具备基础沟通能力与团队协作精神，适应餐饮业工作节奏。 4.有团餐、企事业单位食堂或大型餐饮连锁从业经验者优先。 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证。

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