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澳龙夜市烧烤师招聘 岗位要求 1. 年龄18-45岁，，身体健康无传染性疾病，持有效健康证上岗，能适应夜市高温油烟环境和长时间站立工作； 2. 具备1年以上烧烤实操经验，熟练掌握炭烤/电烤设备操作，精通各类肉类、海鲜、素菜的烤制技巧，能精准把控火候，保证烤品外焦里嫩、口味稳定； 3. 会提前备料（切配、穿串、腌制），能按标准调配烧烤酱料，熟悉食材存储规范，生熟食材分开处理，杜绝浪费和交叉污染； 4. 吃苦耐劳，能接受夜市长夜班（16:00-次日2:00左右），高峰期可高效应对批量订单，出餐速度快且不影响品质； 5. 责任心强，眼里有活，主动维护烤炉、烤架等设备清洁，遵守食品安全操作规范，无不良嗜好； 6. 有团队协作意识，能配合前厅传达顾客需求（如少辣、多孜然等），接受门店合理排班和工作安排； 7. 加分项：会特色烧烤风味（如鲁式烧烤）、能研发新品烤串或秘制酱料、有夜市大排档专项工作经验者优先。 工作地点 临沂兰山区临西八路前十街澳龙夜市（宵肴江湖菜大排档） 薪资福利 底薪7000-9000元+节日福利，薪资每月按时发放不拖欠（可具体面谈）。 联系电话

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