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1、全面负责加工部整体运营，统筹中央厨房、熏酱凉菜、主食生产、人员排班与团队管理，对出品品质、毛利管控、损耗控制、安全生产全权负责。 2、搭建产品标准化工艺体系，负责新品研发、产品迭代优化、品质全程管控。 3、管控原料库存、精准压降食材损耗，落地成本管控方案，完成部门年度经营指标。 4、负责班组技能培训、绩效考核、现场6S管理，打造高效生产团队。 5、严格落实食品安全、车间消杀、设备维保制度，全面规避生产安全隐患。 6、对接营运、采购部门，复盘经营数据，落地各类营销与经营提升活动。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4.负责团队建设与员工培训，提升管理团队专业能力与服务意识 5.处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与安全稳定 任职要求： 1.具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有较强的领导力、沟通协调能力及危机处理能力 3. 具备良好的商业敏感度与数据分析能力，能独立开展经营分析 4. 服务意识强，注重细节，具备高度责任心与职业操守 5.持有酒店管理类相关证书者优先

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大专及以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先。 • 3–8年以上高端会所、五星级酒店、私人俱乐部、豪宅会所全盘管理经验。 • 年龄30–50岁，形象气质佳，举止优雅，商务谈吐得体。 2. 核心能力 • 精通会所全流程运营、服务体系搭建、成本控制与盈利管理。 • 极强的团队领导力、培训力、执行力与抗压能力。 • 高端客户服务、商务接待、社交与公关能力。 • 敏锐的市场洞察、数据分析、活动策划与品牌运营能力。 • 熟悉法律法规、安全规范与应急处理流程。

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