岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹东北烤肉、韩式烤肉等菜品研发、出品及品质把控 2.制定标准化操作流程（SOP）与成本控制方案，合理管控食材损耗与人工成本 3. 带队培训厨师团队，提升整体烹饪技能与服务意识，营造积极协作的厨房文化 4.配合门店运营需求，优化菜单结构，定期推出季节性新品并跟进市场反馈 5. 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保后厨符合国家餐饮行业规范要求 任职要求： 1.具备3-5年及以上中大型烤肉类餐饮门店主厨或厨师长工作经验，熟悉东北/韩式烤肉工艺者优先 2.熟悉后厨全流程管理，具备较强的团队带教能力与跨部门协作意识 3.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业弹性工作节奏 4.学历不限，持有有效健康证及厨师相关职业资格证书 5. 认同公司文化，愿意长期在成都成华区荆竹东路883号门店稳定发展

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