
烘焙师品检工
招聘:面包房领班薪资:3-3.5千/月岗位职责:1.负责面包房的出品,能独立完成面包房出品,常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量,完成所分配的工作。2.正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。3.在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。4.正确的储存原材料、半成品、成品,合理使用,避免浪费。5.确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。6.与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务。7.菜品不断推陈出新,保证出品质量,达到客人的要求。8.与客人沟通,了解客人的喜好,记录对菜品的意见,并及时进行必要的调整。任职要求:1.大专学历,熟悉酒店饼房工作流程,能独立完成面包房出品制作。2.有创新意识,吃苦耐劳。
广西北海招聘:烧腊厨师薪资:5-5.5千/月岗位职责1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配
5000-5500元/月
烧腊厨师月结
招聘:烧腊厨师薪资:5-5.5千/月岗位职责1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。任职要求1.为人正直,有责任心。2.有厨房烧腊工作经验,有国际品牌酒店工作经验优先。3.身体健康,能吃苦耐劳。
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软包碳晶板
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墙板石膏板吊顶装修木工
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