一、岗位职责 1.原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2.过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3.成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4.质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5.设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6.质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7.法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1.学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2.年龄：20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1.熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2.能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3.熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB2726、GB25199等国家标准及ISO22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4.具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1.工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2.沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3.学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4.执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

岗位职责： 1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作，确保检验结果准确、及时； 2、依照实验室标准操作流程开展检测任务，规范记录并整理归档相关数据； 3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理； 参与质量管理体系运行，配合完成内部审核与外部审核相关事项； 4、负责实验室环境及设备的清洁管理，保障符合安全与卫生要求； 5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。 2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验，熟悉理化和微生物检验流程； 具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。 3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范； 熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求； 具备基本的数据处理能力，能熟练运用Office办公软件。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的质量意识与安全意识； 具备团队合作精神，沟通顺畅，能够适应实验室工作节奏； 有较强的学习意愿，积极提升专业技能与知识水平。 福利待遇 1、提供免费三餐 2、提供免费2人间宿舍，配备独立卫浴

岗位职责： 1、负责食品原料及终产品的质量检验与过程监控，确保满足国家法规及企业内部规范； 2、参与品控体系的建立与流程优化，持续提升质量管理效能； 3、针对客户反馈的质量异常情况，开展问题溯源并制定有效改善方案； 4、协同各相关部门推进生产环节的质量合规管理，降低质量风险与事故发生率。 任职要求： 1、掌握食品行业相关法律法规及标准要求，具备扎实的食品安全与质量管控知识； 2、具备出色的分析判断与问题处理能力，可独立应对突发质量问题； 3、具备良好的协调沟通技巧，能与团队成员及外部协作方顺畅交流； 4、工作积极主动，严谨细致，能在高强度工作节奏中保持高效执行。

岗位职责： 1.来料检验：包括外观、重量、品质等项目； 2.鲜鸡蛋来料的抗生素残留检测； 3.仓库原料、产品的品质控制； 岗位要求： 1.大专及以上学历；本科优先； 2.食品安全、生物医药等相关专业毕业； 3.有相关品控资格证书者优先； 3.工作经验不限；

岗位职责： 1.负责食品生产过程中产品的质量检测与监控工作 2.保证产品满足国家及企业规定的质量规范与要求 3.及时识别并反馈生产中的质量问题，提出改进建议 任职要求： 1.掌握扎实的食品检验基础知识与实操能力 2.能够独立开展质检任务，工作细致、责任心强 3.具备良好的沟通协调能力，能与各关联部门顺畅配合 4.有冷冻类食品质量检测工作经验者可优先考虑

职位：食品企业体系专员 试用期4000元，试用期1-3个月，转正后薪资面议，学历不限，需具备1-3年相关工作经验 要求掌握ISO9000质量管理体系及HACCP食品安全控制体系，具有一年以上内部审核实际经验

任职要求： 1、大专及以上学历，性别不限； 2、食品、物流或相关专业优先； 3、具备1-3年质量管控相关工作经验； 岗位职责： 1、负责代采及自有产品入库前的净含量核查、包装完整性检查、解冻情况确认及检验报告收集等工作； 2、对代采及自有产品在分拣和发货前进行数量与质量的抽样检验； 3、执行冷库产品先进先出管理，检查库内温度及冷链运行状况； 4、处理物流相关客户投诉，开展信息核实与调查反馈；（入职初期需前往都江堰工厂学习一周）

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场的质量监督与过程控制任务 专业要求： 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调配（贵州、四川、重庆、云南），至少能接受省内调动安排 3、能适应轮班制，包含夜间值班安排 发展路径 管理路线：品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业路线：品管员—品管专员—品管经理（专业方向） 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现重点推进干部梯队建设，表现优异者约一年内可晋升至管理岗位

岗位职责 1、食品安全体系搭建与维护 -制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度，确保满足国家法律法规及行业规范要求。 -结合烘焙行业特点（如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等），制定专项稽核机制。 2、全链条稽核执行 -统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作，涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。 -主导高风险节点的突击检查，并推动问题整改形成闭环管理。 3、风险预警与应急响应 -搭建食品安全风险信息库，定期进行数据分析与趋势研判，提出前瞻性改进建议。 -牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况，制定应急方案并组织模拟演练。 4、合规与认证管理 -确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核，协调监管部门及第三方认证机构工作。 -持续跟踪食品安全相关法规更新（如标签标识新规、进口原料监管政策），推进内部合规调整。 5、培训实施与文化建设 -面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容（如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等）。 -推进食品安全理念深入落地，通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。 任职资格 1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2、经验要求：具备5年以上食品安全管理工作经验，其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。 3、敏锐洞察力：善于从日常操作细节（如手部清洁流程）识别潜在系统性风险。 4、抗压能力：能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排

岗位职责： 1、协助开展本单位从业人员的食品安全培训工作，定期组织学习活动，提升商户的安全意识与执行标准； 2、定期巡查街区餐饮商户的生产操作规范及食品安全状况，监督整改进展，并及时向主管反馈检查结果； 3、配合部门完成食品留样管理、安全制度记录资料的整理收集，以及陕食安平台风险管控信息的录入与上报。 岗位要求： 1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上； 2、工作经验：1-3年相关领域工作经验，优秀应届毕业生亦可考虑。 原标题：《食品安全员》

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[岗位职责] 1.配合实验室日常运行管理工作，开展食品微生物检测方面的相关实验。 2.配合实施检测方案，分析数据和撰写实验报告，及时完成实验记录。 3.负责区域内仪器设备、环境进行管理和日常的维护、清洁 [任职要求] 1.大专以上学历或有在药厂或食化妆品厂等QC端工作相关经验。 2.专业要求:生物化学、生物技术、分子生物学等相关专业 3.工作经验：熟练的使用微生物实验相关的仪器设备，具备一定的无菌操作经验。 专业技术/能力：具有较强的执行能力和表达能力，能够很好的完成本职工作，并且对工作完成情况和问题进行反馈。 4.工作耐心、认真，对待实验工作严谨细心；有较强的分析解决问题的能力，良好的团队协作精神。 [薪资及待遇] 1.一天八小时，月休四天。包吃住。 2.综合薪资6500～7500，底薪4k5，试用期2个月。 试用期过后底薪提升至5k！！！

原料验收与管控 -质量检测：对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验，核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。 -溯源管理：核实原料供应商资质、批次凭证及检验报告，确保来源可追溯，杜绝不合格物料进入生产流程。 生产过程质量监控 -工艺监督：监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否依标准操作，防止生产过程出现偏差。 -设备检查：巡查粉碎机、混合机等设备运行情况，保障设备清洁与性能稳定，避免发生交叉污染风险。 成品质量检测 -指标检验：检测成品饲料的水分含量、蛋白质水平、颗粒细度等理化指标，并排查微生物是否超标等安全隐患。 -包装与标识：核验成品包装规格、净重及标签内容（如原料组成、保质期限、使用方法）是否完整准确、符合规范。 质量问题处理与记录 -异常处置：发现原料或成品存在质量问题时，立即暂停相关流程并上报，协助推进整改措施执行（如退换货、返工处理）。 -数据管理：完整记录每批次原料与成品的检验结果，汇总形成质量档案，为后续生产改进提供数据支持。 其他职责 -参与标准制定：协助优化企业内部质量控制标准，配合完成外部审核工作（如ISO认证、饲料生产许可审查）。 -培训与沟通：组织生产人员开展质量意识培训，协同采购、研发等部门联动，保障全链条质量可控。

食品化验员 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业；1年及以上食品行业实验室检测经验，有薯类加工品（如土豆片、薯条）检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能：熟练操作实验室常规检测设备；掌握食品检测国标方法，能独立完成土豆片的水分、微生物（菌落总数、大肠菌群）、感官品质等指标检测；具备基础数据处理能力，能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力：可按生产计划完成土豆片原料（土豆）、半成品、成品的日常检测，确保每批次产品符合企业标准及国家标准；能及时识别检测异常数据，分析问题并反馈至生产或质量部门；熟悉实验室管理规范，可协助维护试剂、耗材库存，做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养：具备极强的细心度与责任心，严格把控检测数据真实性与准确性；遵守实验室安全制度及食品安全相关法规；有良好的沟通能力，能配合生产、质量团队推进质量管控工作。

米业公司招聘启事 我公司因业务发展需要，现诚聘以下岗位人员，欢迎有志之士加入！ 一、招聘岗位及要求 打包车间操作工（数名） 岗位职责：负责大米成品的装袋、封口、打包、码垛等流水线操作，维护设备及工作区域清洁。 任职要求：年龄18-45周岁，身体健康，吃苦耐劳，服从管理。无经验者可学徒，公司提供岗前培训。 化验员（1-2名） 岗位职责：负责原粮、半成品及成品的质量检验（如水分、杂质、黄粒米等指标），填写检验记录，确保产品质量安全。 任职要求：高中或中专及以上学历，食品、化学相关专业优先；有责任心，工作严谨细致。有食品检验经验者优先。 二、福利待遇 薪资待遇：5000-6000元/月（根据岗位、经验及能力核定，提供具有竞争力的薪酬）。 食宿：公司包食宿，提供干净卫生的食堂和宿舍。 保险：。 其他：享有节日福利、全勤奖等，提供良好的职业发展空间。 三、联系方式 联系人：孙茹女士 联系电话：

1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

高中及以上学历，具备较强的责任感与质量把控意识，能适应倒班工作制，有制造行业质检经验者优先。 原标题：《食品质检》

食品样品制样

岗位职责: 1.负责生鲜肉类产品的质量检查与过程监管 2.确保产品满足行业规范及企业内部标准要求 3.快速响应并处理质量问题，维护产品品质稳定 任职要求： 1.具备良好的沟通技巧，能高效衔接各相关环节 2.可独立开展工作，对操作细节保持严谨态度 3.拥有团队协作意识，能与组员协同配合完成任务

岗位职责： 1、对生产流程中的产品质量进行检验与监控，确保产品达到规定标准； 2、如实记录检验数据，发现异常及时反馈，并提供改进建议； 3、参与质量管理体系的优化与建设，提高质量管控能力； 4、配合开展质量问题的分析与处理，查明原因并制定防范方案； 5、按时完成检测仪器的校验与保养，保障检测数据的精确性。 任职要求： 1、掌握食品或农牧产品质量检验相关的专业知识与实操技能； 2、了解国家质量法规与标准要求，有现场操作经验者优先考虑； 3、工作认真负责，具备较强的执行力，能独立承担工作任务； 4、具备良好的协调沟通能力及团队协作意识，适应高效工作节奏； 5、能熟练操作各类质检设备，具备基础实验室操作能力。

油脂化验

大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优 先。待遇面谈。

工作简单，站岗年龄不限制，手脚麻利就可以干

一、岗位职责： 1、负责采购物料（肉类、调料类）到货后的现场感官检验，及时记录异常情况，并与工厂沟通后续处理方案； 2、协助完成样品检测工作，对确认品种进行信息登记，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队处理产品品质相关的客户投诉，联动工厂落实整改措施； 4、定期面向门店员工或加盟商开展食品安全知识及检测操作的培训指导。 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业者优先； 2、有1年以上餐饮企业、生产工厂质检或现场品控工作经验者优先； 3、掌握《食品安全法》等相关法规标准，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等问题具备敏锐识别能力； 6、具备良好沟通能力，可有效推动跨部门问题整改协作。 三、薪酬福利： 1、周末实行大小休制度，入职即缴纳社保，门店作业期间提供员工用餐； 2、享有公司旗下餐饮品牌各门店内部员工专属折扣权益； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

一、岗位职责 1.原料验收：按照原辅料验收标准，对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收，并出具验收报告； 2.产品检测：按照检验标准，对成品、包材、人员、工器具、空气等，进行微生物采样和培养检测；对水质，食品中水分和每日消毒液浓度进行检测； 3.现场巡检：严格按产品工艺标准参数和频率，对生产过程进行现场巡检，包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面，对不符合的产品及时进行标识、隔离，对返工或报废处理产品要加严检查，保证生产与出货的产品符合公司标准要求； 4.出货检查：按照成品标准，对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查，并开具出厂检验报告单； 5.留样工作：常规产品每日留样及观察，试产样品保质期测试，包材标准样的管理。 6.文件处理：对品控部所有表单进行归档，并将每天的品质异常进行汇总，及时跟踪品质异常情况，超出处理权限的立即向上级反馈，并组织提报制程品质异常流程审批； 7.卫生检查：每周进行GMP和5S方面进行检查，过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改，持续推动现场卫生的改善与提升；对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通； 8.客诉改善：协助客诉回复和处理，分析制程异常产生的原因，召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证；并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，食品相关专业毕业； 2.熟悉食品行业法律法规，接受过食品安全管理体系的培训，如HACCP\ISO22000，熟悉5S管理工具； 3.2年以上食品现场QC工作经验（硬性条件，不符合者请勿投哟！）； 4.了解食品生产企业质量管理流程，组织协调能力，沟通能力、抗压能力； 5.有责任心、讲原则，能吃苦耐劳和胆大细心。

本科以上学历，主要负责每天原材料农残检验，成品每天的各类指标检验