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装配小工，主要负责在资深技师的指导下，进行电力设备、配电柜（箱）、控制柜等的零部件组装、布线和基础调试工作。 钣金小工，主要负责电力设备金属外壳、结构件等的下料、成型、折弯与初步组装工作。您需要在指导下操作设备，将金属板材转化为精确的零部件，为电力设备的可靠运行提供第一道坚实保障。

切菜，准备明早的食材，每天每次一推，活儿轻松，上下班有专车接送。

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岗位职责：（汉餐） 1、负责食材的清洗、切配及初步加工； 2、协助完成菜品制作前的准备工作； 3、保持工作区域整洁，确保操作符合卫生规范。 任职要求： 1、身体健康，具备基本的食品安全意识； 2、动手能力强，能适应快节奏的餐饮工作环境； 3、有责任心，服从工作安排，具备团队合作精神； 4、能长期稳定工作，有相关经验者优先。

1. 专业技能扎实：精通各类火锅食材切配，尤其擅长腰子、鱼、牛舌等荤菜的精准切片，确保食材形态统一、适配涮煮口感，无连刀、碎料情况。 2. 效率与抗压能力强：能适应火锅店高峰时段（如晚餐、周末）的高强度工作节奏，快速响应备菜需求，确保前厅出菜不脱节，同时保证切配质量不打折。 3. 食材处理规范：严格把控食材损耗，遵循备菜标准处理食材，损耗率精准控制在；熟练掌握食材保鲜技巧，避免食材浪费或变质。 4. 卫生与安全意识：严格遵守食品安全规范，操作前做好个人卫生，刀具、菜板按“生熟分开”使用并及时清洁消毒；食材加工过程中剔除变质部分，确保出品食材干净、安全、无杂质。 5. 责任心与协作度：准确对接前厅下单需求，按单高效切配，避免错配、漏配；及时盘点食材库存，提前报备短缺食材，配合采购与后厨其他岗位完成备菜与出菜衔接；保持切配区域整洁，下班前做好工具归位、卫生清扫。

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