1、负责油厂灯检环节，检测油品是不是有杂志，生产日期是否清晰，标签是否规范，瓶盖是否盖紧，执行公司食品安全政策及行业标准，确保生产活动符合相关法规要求； 2、组织实施食品安全管理体系，包括但不限于原材料检验、生产过程监控及成品检测； 3、开展食品安全培训，提升员工食品安全意识和操作技能； 4、定期审核食品安全记录，及时发现并解决潜在风险，确保食品安全持续改进；

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学历：大学本科，食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业。 经验：3年以上食品行业质量管控管理经验，熟悉食品生产质量标准与体系搭建。 技能：英语4级以上，能熟练阅读英文行业资料；具备良好的质量问题分析与解决能力，可独立主导质量改进项目。 年龄：35岁以下

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岗位职责： 1. 负责原料（如牛、牛肉等）、半成品、成品及生产环境样品的微生物与理化指标检验，保障检测数据真实准确。 2. 依照标准作业流程规范开展检测工作，按时记录并整理检测结果，编制并提交检验报告。 3. 负责化验室仪器设备（如培养箱、灭菌锅、pH计等）的日常维护，定期完成校准并留存使用台账。 4. 对生产过程中的卫生状况进行监测，发现异常情况及时反馈，并配合开展原因排查。 5. 参与化验室质量管理体系运行，确保各项检测活动满足食品安全及清真管理相关规定。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 掌握食品微生物和理化检测技术及相关国家标准，具备基本的实验室操作能力。 3. 工作认真细致，具有较强的责任心，能够独立完成检测任务并对结果真实性负责。 4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先考虑。 5. 熟悉清真食品生产环境及卫生管理要求，具备良好的团队合作意识。

1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

岗位职责: 1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析，出具检测报告。 2、根据生产要求进行异常排查，结果分析。 3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。 任职要求: 1、要求会做微生物 2、包食宿 3、年龄经验不限，食品相关专业，有速冻食品经验者优先

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