岗位职责： 1. 承担食品产品的品质检验任务，确保各项指标满足质量规范要求； 2. 开展食品产品的风险排查，提前识别可能存在的质量隐患； 3. 配合开展质量问题的应对与处置，保障问题高效闭环； 4. 参与质量提升项目，提供可行性优化建议； 5. 完成检测数据的整理与分析，为质量管理提供有效依据。 任职要求： 1. 具备食品领域质检工作经验或相关专业教育背景； 2. 拥有良好的协调沟通能力及团队协作意识； 3. 熟悉国家食品安全法规及相关标准体系； 4. 可熟练使用各类质量检测工具和仪器设备； 5. 具备较强的逻辑分析与实际问题处理能力； 6. 能够独立编制完整的质量检测报告。

质检员： 一、核心任职要求： 1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学、生物技术、检验检测等相关专业优先考虑。 2.工作经验：具备1年以上食品行业质量检验相关经验，熟悉食品检测流程及基本检验方法。 3.专业技能：熟练开展食品微生物与理化指标检测，能够规范使用各类检验设备。 4.合规认知：熟悉《食品安全法》、GMP、HACCP等法规与标准，能依规范执行各项检验任务。 5.基础能力：具备检验数据记录和报告编制能力，掌握常用办公软件操作，工作细致、责任心强、坚持原则。 6.卫生要求：持有现行有效的食品从业人员健康证明，严格遵守生产车间卫生管理制度。 二、行业专项要求： 1.检验实操：可独立完成原材料及辅料验收、生产环节巡检、成品出厂前检验，能及时发现并反馈质量问题。 2.卫生操作：熟知检验工具的清洗与消毒程序，防止在检测过程中引入交叉污染。 3.追溯配合：能协助开展产品质量追溯，妥善保存检验记录，为质量问题分析提供有效支持。

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岗位职责：1、依据饮料行业相关检验规程及企业标准，对生产所需的原辅料、包材、生产过程中的半成品以及成品，饮料样品，进行感官、理化（pH值、糖度、酸度、防腐剂含量等）、微生物检验，记录检验过程与结果，并按规范出具检验报告；同时负责饮料产品及原料的留样管理；2、承担生产车间的工用器具清洁度检测、空气沉降菌检测及水质卫生指标检测；3、对实验室各类仪器设备（如分光光度计、pH计、培养箱、灭菌锅等）进行日常校正、维护；4、每日对饮料检验数据结果进行汇总分析，编制并及时发送化验日报；5、负责实验器具的清洗、消毒和存放，严格执行实验室6S管理规定。 岗位要求：1、食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历；2、工作态度严谨细致，具备良好的沟通协调能力，能有效配合生产、研发等部门开展工作；3、拥有1年以上饮料行业化验员工作经验，熟悉饮料生产检验流程及相关标准，有检测饮料或者原浆类微生物（菌落总数，大肠菌群，霉菌酵母菌）、理化检测（可溶性固形物，总酸，PH值）、会使用可见分光光度计，车间环境，人员，纯净水，关键控制点取样，检测微生物；必须持有食品检验员资格证书。

1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

原料验收与管控 - 质量检测：对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验，核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。 - 溯源管理：核实原料供应商资质、批次凭证及检验报告，确保来源可追溯，杜绝不合格物料进入生产流程。 生产过程质量监控 - 工艺监督：监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否依标准操作，防止生产过程出现偏差。 - 设备检查：巡查粉碎机、混合机等设备运行情况，保障设备清洁与性能稳定，避免发生交叉污染风险。 成品质量检测 - 指标检验：检测成品饲料的水分含量、蛋白质水平、颗粒细度等理化指标，并排查微生物是否超标等安全隐患。 - 包装与标识：核验成品包装规格、净重及标签内容（如原料组成、保质期限、使用方法）是否完整准确、符合规范。 质量问题处理与记录 - 异常处置：发现原料或成品存在质量问题时，立即暂停相关流程并上报，协助推进整改措施执行（如退换货、返工处理）。 - 数据管理：完整记录每批次原料与成品的检验结果，汇总形成质量档案，为后续生产改进提供数据支持。 其他职责 - 参与标准制定：协助优化企业内部质量控制标准，配合完成外部审核工作（如ISO认证、饲料生产许可审查）。 - 培训与沟通：组织生产人员开展质量意识培训，协同采购、研发等部门联动，保障全链条质量可控。

招聘化验员2名 工作内容1、检测管理：负责成品、半成品及原辅料的感官、理化/微生物指标检测，出具产品出厂报告、初步审核及上传； 2、数据管理：日常产品质量数据的整理、分析和输出，录入理化/微生物质量月报； 3、设备管理：一般试剂及标准溶液配制，日常设备的点检维护；

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1、深入生产线现场，监督并指导一线员工严格遵循标准操作规程，确保产品品质达标。 2、负责检验相关数据的收集、归档与管理，建立系统化、可追溯的质量检验记录体系； 3、针对质检过程中发现的异常问题，及时开展数据分析，并形成报告向主管反馈； 4、食品科学、药学等相关专业背景者优先，欢迎优秀应届毕业生应聘。 职位福利：包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、晋升机会、优秀员工奖金 职位亮点：公司提供免费食宿、设立全勤奖励、夜班补贴等多项贴心福利

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