质检员： 一、核心任职要求： 1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学、生物技术、检验检测等相关专业优先考虑。 2.工作经验：具备1年以上食品行业质量检验相关经验，熟悉食品检测流程及基本检验方法。 3.专业技能：熟练开展食品微生物与理化指标检测，能够规范使用各类检验设备。 4.合规认知：熟悉《食品安全法》、GMP、HACCP等法规与标准，能依规范执行各项检验任务。 5.基础能力：具备检验数据记录和报告编制能力，掌握常用办公软件操作，工作细致、责任心强、坚持原则。 6.卫生要求：持有现行有效的食品从业人员健康证明，严格遵守生产车间卫生管理制度。 二、行业专项要求： 1.检验实操：可独立完成原材料及辅料验收、生产环节巡检、成品出厂前检验，能及时发现并反馈质量问题。 2.卫生操作：熟知检验工具的清洗与消毒程序，防止在检测过程中引入交叉污染。 3.追溯配合：能协助开展产品质量追溯，妥善保存检验记录，为质量问题分析提供有效支持。

岗位职责： 1. 承担食品产品的品质检验任务，确保各项指标满足质量规范要求； 2. 开展食品产品的风险排查，提前识别可能存在的质量隐患； 3. 配合开展质量问题的应对与处置，保障问题高效闭环； 4. 参与质量提升项目，提供可行性优化建议； 5. 完成检测数据的整理与分析，为质量管理提供有效依据。 任职要求： 1. 具备食品领域质检工作经验或相关专业教育背景； 2. 拥有良好的协调沟通能力及团队协作意识； 3. 熟悉国家食品安全法规及相关标准体系； 4. 可熟练使用各类质量检测工具和仪器设备； 5. 具备较强的逻辑分析与实际问题处理能力； 6. 能够独立编制完整的质量检测报告。

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