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品管员 原料检验： 1. 对 incoming 肉类原料（如鸡肉、猪肉等）实施感官、微生物及理化项目检测，确保满足国家规范与企业标准。 2. 核查供应商提交的检疫合格证明、肉类质量检验报告等相关资料。 生产过程监控： 1. 监控生产区域环境卫生情况，保障作业环境达行业规定要求。 2. 抽查产线产品净含量、包装密封效果及标签信息合规性。 成品检验： 1. 对出货前肉制品开展抽样分析（如菌落总数、水分活度、保质期验证）。 2. 登记不合格产品信息，并追踪后续处置流程（返工或销毁处理）。

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任务要求:年龄23-55之间 岗位职责:根据公司要求完成后台任务录入 岗位福利:只用第一次到公司，有专人带都能学到会，后期不用来公司，3分钟都能在家搞定！

1、在主管的指导与协助下，执行质量检验相关工作 2、负责成品日常检查，完成对应记录表格填写及标识包装作业 3、按月对检验结果进行汇总分析与数据统计 4、规范整理并包装各类样品，依照产品检验标准开展检测任务 要求：具备肉制品行业质检工作经验者优先考虑；

大专及以上学历，食品类相关专业，熟悉食品生产工艺及品质检验流程者优先

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质检员： 一、核心任职要求： 1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学、生物技术、检验检测等相关专业优先考虑。 2.工作经验：具备1年以上食品行业质量检验相关经验，熟悉食品检测流程及基本检验方法。 3.专业技能：熟练开展食品微生物与理化指标检测，能够规范使用各类检验设备。 4.合规认知：熟悉《食品安全法》、GMP、HACCP等法规与标准，能依规范执行各项检验任务。 5.基础能力：具备检验数据记录和报告编制能力，掌握常用办公软件操作，工作细致、责任心强、坚持原则。 6.卫生要求：持有现行有效的食品从业人员健康证明，严格遵守生产车间卫生管理制度。 二、行业专项要求： 1.检验实操：可独立完成原材料及辅料验收、生产环节巡检、成品出厂前检验，能及时发现并反馈质量问题。 2.卫生操作：熟知检验工具的清洗与消毒程序，防止在检测过程中引入交叉污染。 3.追溯配合：能协助开展产品质量追溯，妥善保存检验记录，为质量问题分析提供有效支持。

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1. 承担化验检测与产品质量检验工作。 2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。 3. 监控产品品质，保证达到规定标准。 4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。 5. 不断优化检测方法与质量控制流程。 具有化学或相近专业背景及实操能力，期待您的加入！

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