1. 原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2. 分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3. 成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4. 质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5. 合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 • 学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 • 经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 • 技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 • 素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

工作职责 1、质量体系搭建：结合行业及实际产品加工要求，导编制完备的质量体系文件，监督体系文件的执行与日常管理；负责开展质量管理体系的评审与认证工作； 2、质量体系落地：负责彻落实企业的质量方针和质量目标，统筹质量部门，要求生产部门落实体系运转，科学分工并建立考核制度； 3、质量现场改善：参与到新品开发、新物料采购及所有产品的sop整理中，负责全部质量检验工作，编制质量要求文件，对生产过程进行监管，提升品质、降低生产异常； 4、质量问题处理：负责处理相关部门的质量问询，对接销售团队及客户处理客诉，并有效反馈制内部进行生产改善，提升客诉满意度，降低客诉率； 5、质量团队管理：负责管理质量团队人员（当前共3人）及绩效、协同配合采购、生产团队，流畅开展质量管理相关工作； 6、质量提升培训：负责建立质量相关的培训体系，结合内外部资源对团队进行培训，承担讲授部分质量课程的工作。 任职要求 1全日制大专及以上学历，食品科学、生物工程、质量管理等相关专业。质量/食品工程等专业背景优先 25年以上大中型农产品深加工生产企业（素食、净菜相关）同等岗位经验，懂体系运营与现场品控管理。管理过质量部门，有超5人以上团队管理经验；有质量体系培训经验。 3精通ISO9001、HACCP等质量管理体系，掌握食品安全标准（如QB/T1406）。了解产品开发流程及供应链管理，能独立制定质量控制方案。 4诚信，对品控问题能够坚持原则。良好的沟通协调能力，有情商，反应问题时，能争取领导资源。

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

岗位职责： 1、开展成品与原材料的微生物检验工作； 2、执行产品感官评价检测任务； 3、负责检测仪器设备的日常管理，落实设备维护计划，确保仪器运行状态满足实验需求，降低故障发生率； 4、对检验数据进行整理分析并及时汇报，确保检测结果及报告的准确、真实和时效； 5、规范填写所检产品的检验与复检记录，并对结果的正确性承担责任； 6、贯彻落实工厂及各职能部门发布的文件要求及相关工作任务； 7、完成上级安排的其他临时性工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品检测类相关专业； 2、具有食品饮料行业工作经验，掌握产品质量检验基本流程； 3、具备检验所需的基础理论知识，能熟练操作微生物检测项目； 4、熟练运用Word、Excel等常用办公软件； 5、责任心强，具备良好的团队协作能力，能适应较高强度的工作节奏； 6、该岗位需前往浙江省常山工厂进行为期2个月的培训学习。

化验员 高中及以上学历 薪资福利:培训待岗期工资2000元，考核合格，正式上岗，上五险，免费提供三餐 招工人数:1人 家住腰堡、新区公司有通勤车 工作地址:铁岭市经济技术开发区专用车生产基地幸福街5号

新项目启动诚聘多岗位人员，有意者加微信详询 司炉工、水质检测、受限空间作业、电工、焊工

1.对原辅料验收检验，对出厂产品进行抽检实验，并且出具相应的出厂检验报告； 2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验； 3.每日检查卫生状况，配置消毒水，检查酒精、洗手液是否短缺； 4.每日检查生产车间是否存在不合格项，如有提出建议并监督整改，并且建立台帐，落实好‘日检查”，“周排直”，“月调度”； 5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查； 6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训； 7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息； 8.协助相关部门完成对应工作。

 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

岗位职责： 1、依据企业生产工艺流程，监督并核查车间各岗位人员操作规范性，确保各工序执行符合标准，产品质量满足规定要求。 2、每日开展生产车间6S管理检查，形成问题清单并制定整改方案，推动现场管理持续达标。 3、负责产品日常检验数据的收集与整理，准确填写原始检验记录，编制并提交成品出厂检验报告。 4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题，及时响应处理，组织原因分析，提出纠正与预防措施，并跟踪实施效果。 5、负责化验室与留样间的日常清洁管理，以及检测仪器的常规维护与保养工作。 任职要求： 1、******，大专及以上学历，食品类或检验类相关专业。 2、具备1-3年食品行业现场管理或质量管控工作经验。 3、熟悉国家食品相关法律法规及行业标准。 4、能熟练操作常用办公软件，工作认真负责，具备良好的职业操守和原则性。

日喀则市萨迦县招聘两名 一个厨师 另一个是会做藏面甜茶的 包吃包住工资面谈。 主要是手艺好的话工资没问题。 联系方式

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