1.主要负责生产现场质量及食品安全工作； 2.对产品质量进行监督，并给予管理培训； 3.出现客诉及立即改善和防控； 4.品管各项记录的填写； 5.能够识别车间异常并提出改善措施； 6.对原辅料包材进行监督； 7.对产品发货进行监督抽测； 8.各环节标准流程管控熟练运用；

一、岗位职责 1. 原料检验：负责对肉制品加工和蛋液加工所需的肉类、蛋类等原材料及包装材料进行严格检验，依据质量标准检查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期、检验检疫证明等，杜绝不合格原料进入生产环节，对不合格原料及时上报并监督处理。 2. 过程监控：在肉制品和蛋液生产过程中，按照工艺流程和质量标准，定时巡查生产车间，监控加工温度、时间、添加剂使用量、卫生操作规范执行情况等关键控制点（HACCP），记录生产数据，确保生产过程符合食品安全要求，及时纠正违规操作行为。 3. 成品检测：对加工完成的肉制品（如香肠、火腿、肉松等）和蛋液制品（如蛋液、蛋粉等）进行抽样检验，检测内容包括感官指标（外观、口感、质地）、理化指标（水分、盐分、蛋白质含量）、微生物指标（菌落总数、大肠杆菌、致病菌）等，依据国家标准和企业内控标准判定产品是否合格，对不合格产品进行标识、隔离，并协助分析原因。 4. 质量记录与报告：如实填写各类检验记录，包括原料检验报告、过程检验记录、成品检验报告等，整理分析质量数据，定期编制质量报表，及时向管理层汇报质量状况及潜在风险，为质量改进提供数据支持。 5. 设备与环境监督：检查生产车间的卫生状况，监督设备清洁消毒流程执行情况，确保生产环境符合食品卫生标准；对检验设备进行日常点检和维护，发现问题及时联系维修人员处理，保障检验数据的准确性。 6. 质量问题处理：参与不合格产品的评审和处理，提出整改建议，跟踪整改措施的落实情况；协助相关部门分析质量事故原因，制定预防措施，防止类似问题再次发生。 7. 法规与标准执行：及时关注食品行业相关法规、标准的更新动态，确保企业质量检验工作符合最新要求，协助企业通过各类质量认证和审核工作。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：中专、中技及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先。 2. 年龄：20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。 （二）专业技能 1. 熟悉食品质量检验流程和方法，掌握感官检验、理化检验、微生物检验等基本技能，了解肉制品和蛋液制品的生产工艺和质量标准。 2. 能熟练操作常用的检验仪器设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备基本的数据分析和处理能力，能独立完成检验报告编制。 3. 了解食品安全相关法律法规（如《食品安全法》）、国家标准（如GB2726、GB25199等）及企业质量管理体系（如ISO22000、HACCP），有相关体系内审员证书者优先。 4. 具有较强的观察力和判断力，能够准确识别产品质量问题和生产过程中的潜在风险。 （三）职业素养 1. 工作认真负责，严谨细致，具有高度的责任心和质量意识，坚持原则，确保检验结果真实可靠。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能与生产、采购、研发等部门有效沟通，共同解决质量问题。 3. 学习能力强，能够快速适应食品行业法规标准变化和企业质量管理要求的提升。 4. 具有较强的执行力，严格遵守企业规章制度和检验操作规程。

【岗位职责】 1.落实企业食品安全管理体系及操作规程，贯穿食材采购、验收、存储、加工、烹饪、出餐及留样各环节，确保符合《食品安全法》及相关行业规范要求。 2.牵头把控原料品质，审核供应商资质与来货质量，执行进货查验及索证索票制度，防止不合格原材料进入生产流程。 3.实施日常食品安全巡查，重点检查厨房清洁、设备消杀、人员操作规范性，发现问题立即推动整改并跟进闭环处理。 4.组织开展安全培训工作，定期为后厨团队讲授食品安全知识、消防常识与应急处置流程，强化全员安全防范意识。 5.管理食品安全相关记录与文档，保证资料齐全、真实、可追溯。 6.配合应对突发安全事件，按预案迅速响应，协同监管机构完成调查，并落实后续改进措施及报告工作。 【任职要求】 1.年龄22-45岁，大专及以上学历，食品类相关专业应届生或具有1年以上央厨、食品厂等关联岗位工作经验者 2.具备2年以上团餐或餐饮领域现场管理经验，掌握基础食品安全操作规范，持有食品安全管理员证书者优先考虑 3.责任心强，坚持原则，具备良好的沟通协作能力 4.熟练使用办公软件，能够规范整理食品安全台账并进行归纳总结 【其它】 工作地址：重庆、成都等各大高校快乐食间餐厅 工作时间：8:00-13:30，16:00-19:30，每月公休4天+国家法定节假日 福利待遇：五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等 未来发展方向和机会：区域品控、（副）店经理、职能专员等

岗位职责: 1.落实现场质量管控措施，确保产品满足标准要求； 2.对生产环节实施质量监督，快速识别并解决品质异常； 3.负责现场样品的抽取、数据记录及初步分析工作； 4.参与质量提升项目，助力生产工艺持续优化； 5.配合推进现场6S执行，维护作业区域的整洁与安全。 任职要求： 1.具备较强的沟通协调能力与团队协作意识，能高效处理现场质量管理事务； 2.对质量管理工作有高度责任感，关注操作细节； 3.熟悉常用质量检测工具及设备的操作使用； 4.具备良好的问题分析与应对能力，可独立处置现场质量问题； 5.乐于学习新技能，持续提升自身质量管控专业水平。

工作职责: 倒班，根据生产线安排具体班次； 依据生产线质量控制流程与标准，对生产过程实施在线检验，协同生产线或辅线领班监控作业环节，确保各操作符合规定的质量及食品安全要求，保障中间品与成品达到产品规范；负责新投入的原辅材料上线测试与适用性评估。实时跟进生产动态，发现问题及时反馈并协调处理。 薪资：基本工资+绩效=3300（税前），此岗位实行综合工时制，每月存在加班情况，实际到手收入月均在3000-4000元之间。 五险一金，补充商业保险，带薪年假，年终奖金，采暖补贴，定期体检，公司赠饮，生日福利，节日福利，食堂班车 任职资格: 要求：须为食品类相关专业；大专及以上学历

夜班 1.建立并优化食材质量管控规范与验收流程，确保满足国家法规及行业标准要求； 2.管控食材出入库流程，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，监督菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

岗位职责： 1. 日常食材质量检测：对蔬果、肉禽蛋、粮油等进行取样，并进行感官验收以及农药残留检测与复检。 2. 不合格品处理：对不合格产品执行退货/销毁流程。 3. 质检报告：处理食材质量客户投诉，追溯问题环节并提交整改报告。 4. 检测仪器管理：对检测仪器进行日常维护、定期送检校准等。 5. 全链条食品安全监控与管理：负责供应商准入稽核、月度飞行稽核，每月评估供应商质量表现。 6.现场日常进出货的协助； 任职要求： 1. 学历：食品科学、生物工程、农学相关专业。 2. 技能：熟练掌握Excel及相关ERP系统。 3. 经验：2年以上食品检测经验(生鲜配送企业需含1年农产品快检经验: 4. 独立操作能力：能够熟练操作农残仪、离心机、氮吹仪、水浴锅、均质器、恒温箱、培养箱及相关检测设备设施。 5. 上过夜班或能适应夜班工作节奏。

进出货物的食品安全检验

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

现场品控员--（两班倒） 1、年龄18－***，大专以上学历，食品、药品、生物相关专业，身体健康； 2、具备较强的责任意识，工作态度严谨认真； 3、熟悉食品安全与卫生规范，坚持原则，能够及时指出并纠正不符合要求的情况，具备一定的抗压能力； 4、适应两班倒工作制（白班与夜班），通常每半个月轮换一次，夜班补贴30元/天； 工作时间：实行两班倒，午间休息1.5小时，每月休息6天； 待遇：提供食宿，缴纳社保（五险），享有节假日福利、生日会、团队建设等员工活动

藏餐 招聘服务员一名，要求长期的，拉萨城关区， 联系方式

ལས་མི་བུ་མོ་བསྡུས་རྒྱུ་ཡིན་། 招聘服务员 - 工作地点：拉萨市 - 薪资待遇：5000-6000元以上，另加提成，包吃包住 - 招聘要求：年龄18-30岁，无文化要求，短期、长期均可应聘 - 联系方式：（） 温馨提示：欢迎多多转发推荐，感谢支持～

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ལས་མི་བུ་མོ་བསྡུས་རྒྱུ་་་招聘信息）地址：拉萨市布达拉宫后面，招服务员，包吃包住。 工资一个月，4500元，二个月：4800元，三个月：5000元一年的话：一个月6500元，年龄要求（18岁—-30岁之间）联系号：

招聘招聘两名服务员 包吃包住 拉萨市堆龙 工资3500～4000

招聘化验员一名，，45岁以下就，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

水产品物理化

一、任职要求： 1、化学分析、生物、食品相关专业； 2、有耐心、工作细致，责任心强，有良好沟通和团队合作精神。 二、岗位职责： 1、负责原辅料、产品中间过程、研发产品、成品检测与数据分析； 2、负责包样及包样记录的填写、样品留存与登记、过期样品的清理、样品间环境与卫生的管理； 3、负责岗位相关检测仪器的维护、保养与清洁； 4、上级交办的其他事宜。 三、福利待遇 交五险一金，法定节假日，包工作餐，免费班车，为员工做定期体检，发放三节福利和生日卡，每年组织员工旅游等。

本科以上学历，主要负责每天原材料农残检验，成品每天的各类指标检验

招聘化验员一名，，45岁以下，，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

任职要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业和食品检测工作经验者优先； 2、对食品快检市场有一定了解和资源者优先； 3、能吃苦耐劳、有责任心、有团队意识； 4.销售提成比例高。 岗位职责： 1. 销售目标达成：依据公司整体战略与销售计划，制定并执行食品快测服务的销售策略，开拓市场渠道，挖掘潜在客户，完成个人及团队的销售业绩指标，提升公司产品市场占有率与品牌影响力。 2. 客户关系维护：负责与食品生产企业、餐饮机构、商超等各类客户建立长期稳定的合作关系，深入了解客户需求，提供专业的检测解决方案，及时响应客户咨询与投诉，确保客户满意度与忠诚度，促进客户重复购买与口碑传播。 3. 项目管理协调：主导食品检测项目的销售全过程，包括项目洽谈、合同签订、任务分配、进度跟踪、款项回收等环节，协调公司内部检测部门、技术支持部门等各方资源，保障检测项目的高效实施与交付质量，确保项目顺利推进与盈利目标实现。 4. 团队建设与管理：组建、培养与领导销售团队，制定团队培训计划与绩效考核制度，提升团队成员的销售技巧、产品知识与客户服务能力，激发团队成员的工作积极性与创造力，营造良好的团队氛围，打造一支高效协作、富有战斗力的销售队伍。

岗位职责： 1.负责蔬菜到货时的验收作业，确保所有来货满足公司规定的质量标准； 2.执行农残检测程序，保证蔬菜产品符合国家相关法规与安全要求； 3.对加工完成的产品进行检验，确保品质达到市场及客户的需求标准。 任职要求： 1.具有良好的职业操守，工作态度严谨、积极主动； 2.熟悉常用检测仪器与设备的操作流程，具备实际操作能力； 3.了解蔬菜加工的基本工艺流程，能有效控制产品质量关键点。

国有公司招聘食品检验员须有检验员证 工作地点位于郫都区安德镇川菜产业城

*核心职责包括： 1.维护和执行质量管理体系 2.监控生产过程 3.审核供应商和来料 4.确保法规符合性 5.推动持续改进以及培训相关人员 *任职要求包括： 1.1年以上相关工作经验（接受应届毕业生） 2.扎实的食品科学基础 3.熟悉法规标准 4.掌握质量工具应用 5.具备检验检测能力 6.文件编写和沟通协调能力 7.严谨细致以及良好的抗压能力 8.具备良好的适应能力和团队协作精神，能根据公司业务需要调整岗位和工作时间

QC岗位职责 1. 依据国家标准、行业标准及公司内控标准，对原辅料、半成品、成品进行抽样检验，及时出具准确的检验报告。 2. 负责检验设备、仪器的日常校准、维护与保养，确保检验工作的准确性和规范性。 3. 严格记录检验数据，建立检验台账，妥善保管检验原始记录和报告，保证数据可追溯。 4. 对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离，并及时上报给上级领导，跟踪不合格品的处理流程。 5. 参与生产现场的质量巡检，监督生产工序的合规性，及时发现并反馈生产过程中的质量隐患。 6. 配合研发部门开展新产品的质量检验工作，协助制定新产品的质量标准和检验方法。 QC任职要求 一、基本要求 1. 学历：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业优先。 2. 经验：1-2年以上食品行业质检工作经验，熟悉食品检验流程和方法者优先。 3. 资质：了解《食品安全法》等相关法律法规，掌握食品理化、微生物等常规检验技能，持有食品检验员资格证书者优先。 二、能力要求 1. 具备扎实的食品检验专业知识，能熟练操作天平、酸度计、微生物培养箱等常用检验设备。 2. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力，能准确判断检验结果。 3. 具备较强的沟通能力，能与生产、采购等部门有效对接，反馈质量问题。 4. 熟练使用办公软件，能规范填写检验记录和报告，具备基本的文档整理能力。

岗位内容： 1.负责执行产品的质量标准和检验规范； 2.对货品验收进行严格把控，确保送到客户手中的物料为合格品。 3.对发现的不合格品及时提出整改意见并跟踪处理。 4.了解物料验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。 5.负责相关货品的质量检验，确保库存货品的质量符合标准，无残次等现象。 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，身体健康。 2.能接受弹性上班时间。班次8：00-11:00,13:30-18:30；班次9:30-13:40,1:00-4:00；班次18:00-2:00；班次1:00-4:00,13:30-18:30.

1. 工作内容 -负责原料、半成品、成品的微生物、理化指标检测与数据分析，记录检测结果； -监督生产、加工、储存等环节的卫生与安全标准执行情况； -协助审核产品标签、配料表的合规性，参与供应商资质审核与现场检查； -整理检测档案，配合完成食品安全相关培训与宣导工作。 2. 任职要求 -食品、中药相关专业，全日制大专及以上学历毕业生(学信网可查，有毕业证）； -了解食品检测基础流程，具备严谨细致的工作态度； -能适应实验室检测及现场巡查工作，有良好的沟通能力。 3. 薪资福利 -试用期薪资：3200元/月； -转正后薪资：4000-5000元/月 -工作时间：8:30-17:30，单休。

1.对原辅料验收检验，对出厂产品进行抽检实验，并且出具相应的出厂检验报告； 2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验； 3.每日检查卫生状况，配置消毒水，检查酒精、洗手液是否短缺； 4.每日检查生产车间是否存在不合格项，如有提出建议并监督整改，并且建立台帐，落实好‘日检查”，“周排直”，“月调度”； 5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查； 6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训； 7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息； 8.协助相关部门完成对应工作。

学历大专以上学历要求有一到三年的工作经验

岗位职责： 1.审核实验原始数据记录； 2.负责检测报告的录入、编写及初步审核，确保内容完整、准确无误； 3.执行报告打印与盖章流程； 4.对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理； 5.完成上级领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，食品、化学等相关专业优先考虑； 2.有报告编制经验，熟悉国家抽检系统操作流程； 3.具备2年以上食品实验室工作经验； 4.工作态度严谨、责任心强，具备良好的抗压能力。