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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及备品，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备料、库存盘点及食材领用登记 5.严格遵守食品安全规范与操作流程，杜绝交叉污染与浪费现象 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基础刀工与配菜常识，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

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