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抚州市广昌县招一位熟练拉山机师傅、和伐木机师傅。要有过一年以上的技术经验。

招聘：后厨师傅 薪资：4800-6000元/月 岗位职责： 1.菜品制作：严格按照门店菜品标准流程，精准完成食材清洗、切配、腌制、烹饪等全流程操作，确保菜品口感、品相、分量达标，杜绝不合格菜品出餐；根据食材特性合理把控火候、调味，兼顾菜品风味与营养价值，灵活应对食材细微差异，保障出品稳定性。 2.食材管理：协助后厨主管完成食材验收、分类存放、保鲜处理，严格执行食材先进先出原则，杜绝食材浪费、变质；定期检查食材储备情况，及时上报短缺食材及临期食材，配合做好食材盘点工作，控制食材损耗率。 3.卫生规范：严格遵守餐饮卫生管理规定，保持个人卫生（穿戴整洁工服、工帽、口罩，勤洗手剪指甲），负责个人操作区域（灶台、砧板、刀具、容器等）的清洁消毒，每日下班前完成区域卫生收尾，定期参与后厨全面大扫除，杜绝卫生死角。 4.安全操作：规范使用后厨各类厨具、燃气、电器设备，熟悉设备操作规程，做好设备日常检查与简单维护，发现设备故障及时上报，杜绝违规操作引发安全事故；严格把控食品安全，不使用过期、变质、不合格食材，规范处理废弃食材，防范食品安全隐患。 5.协作配合：配合后厨主管完成排班、分工安排，主动与切配、打荷、凉菜等岗位人员协同工作，高效完成出餐任务，不推诿、不拖延；积极配合门店营销活动，根据需求调整菜品制作细节，响应顾客合理的口味调整需求。 6.技能提升：主动学习新菜品制作工艺、烹饪技巧，参与门店组织的技能培训，不断提升自身厨艺；结合顾客反馈，提出菜品优化建议，协助完善菜品标准，助力门店菜品竞争力提升。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业，对烹饪有热情，注重细节，追求菜品品质，有良好的职业素养。 2.抗压能力强，能适应后厨快节奏的工作环境，高效完成出餐任务，不慌乱、不急躁。 3.讲卫生、爱干净，严格遵守个人卫生及后厨卫生规范，有良好的卫生习惯。 4.无不良嗜好，品行端正，责任心强，能坚守岗位，履行岗位职责。

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岗位职责： 1.操作夯土机完成路基、地基、堤坝等工程的土壤压实作业，确保密实度符合施工规范要求 2. 开工前检查设备油液、制动、液压系统及安全装置，及时报修异常情况 3. 配合施工员放线定位，按技术交底要求控制行进速度、重叠宽度及碾压遍数 4. 填写设备运行与作业记录表，如实反馈现场土质、含水率等影响压实效果的因素 5.负责设备日常清洁保养及作业区域安全警戒，杜绝无证操作与违章作业 任职要求： 1.持有有效工程机械操作证（夯土机/压路机类），具备同类设备2年以上实操经验者优先 2.身体健康，无恐高、眩晕等影响高空或机械作业的疾病，能适应户外及阶段性加班环境 3.具备基础识图能力，可理解简单施工图纸与技术指令，服从现场管理安排 4.遵守安全生产规程，无重大机械操作责任事故记录 5.学历不限，接受岗前安全与设备操作专项培训

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