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招聘：食堂面点师（城投城市广场项目） 薪资：4000-6000（具体面议） 职位详情： 分部名称：城市广场 工作时间：04:30-12:30 招聘要求： 1、年龄20-50周岁，持有有效健康证，无传染性疾病； 2、3年以上面点制作实操经验，熟练掌握中式面点（馒头、包子、花卷、饺子、面条、饼类等）和面、发酵、烙制全流程；会西式糕点或特色面点者优先，持有中级或以上面点师职业资格证书优先。 岗位职责： 1、按食堂菜单及用餐人数，按时、按质、按量完成面点制作，确保成品口感、品相； 2、精准把控面食发酵温度、时间、馅料配比、蒸煮/烘烤时长，批量制作时保证出品标准化； 3、严格遵守食品安全规定，保持工作区域的清洁和卫生； 4、原料库存做好管控，控制成本，减少浪费； 5、完成厨师长安排的其他后厨协作工作。

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