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两知名学校附近包子铺，（二中）招募合伙人，有经验的粉面师傅一起合作，年龄45以下，有想自主创业的具体可面谈

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1.岗位定位 本岗位为食堂白案机动岗，需兼具白案、红案基础操作能力，承担跨岗位支援、替岗补位工作，保障食堂日常供餐及夜宵时段运营稳定。 2.核心工作职责 （1）夜宵替岗工作：在夜宵师傅轮休期间，顶替完成2天晚班夜宵制作任务，严格按照食堂菜品标准及卫生要求出品，确保夜宵供应的及时性与品质稳定性。 （2）白案日常协助：每日参与白案班组早间出品工作，配合完成面点、主食等白案产品的备料、加工及制作，保障早间供餐需求。 （3）跨岗位机动支援：白天根据食堂运营需求，协助红案班组开展食材切配、菜品辅助加工等工作，需熟悉红案基础操作流程，服从现场调配。 3.任职要求 （1）年龄要求：55周岁以下，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 （2）技能要求：具备白案操作经验，熟练掌握面点制作基础技能；了解红案基础操作流程，可独立完成简单食材处理及加工工作，非行业小白。 （3）职业素养：具备较强的责任心与团队协作意识，能够适应机动补位的工作节奏，严格遵守食堂卫生管理制度及安全生产规范。

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食堂面案 有面点制作经验，可独立完成全流程操作；熟练掌握发酵、蒸煮等工艺；要求独立制作面点，还需具备口味调整、新品适配的能力；注重细节，拥有团队合作精神；保障产品质量。具备良好的沟通能力与服务意识。制作包子、饺子、面条等中式面点，需熟悉面点工艺；协助烹饪流程（大锅菜制作、主食加工），保障出餐效率；维护厨房卫生；独立完成面点制作，把控成品品质与口味；结合季节、顾客需求调整面点制作方法和口味；维护工作区卫生，遵守食品安全标准； 薪资福利:面议 招工人数:1人 报名时间：周一至周五：上午8:30 - 11:30，下午13:30 - 17:00。本招聘信息最终解释权归黑河市金龙港建设发展有限公司。 工作地址:大黑河岛游乐园门口2层楼索道项目建设指挥部。

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