岗位职责：•负责制定餐饮部营销计划和经营预算，带领团队完成经营指标。•检查设备、服务用品及清洁卫生，管理库存物资。•主持每日班前会，安排服务工作，接待顾客咨询，达成销售。•负责货品销售记录、盘点、账目核对等工作。•完成商品来货验收、上架陈列、补货、退货、防损等日常营业工作。•带领员工做好餐前准备，确保质量标准。•负责员工培训，处理突发事件，调整饮食经营策略

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招聘一、前厅主管3人，，大专以上学历，40岁以内包吃住工资面议【岗位职责】负责全面管理餐厅前厅运营，确保顾客体验优质。主要职责包括但不限于：-确保前厅服务高效、专业，提升顾客满意度。-协调与后厨部门的合作，确保菜品质量与服务速度。-监督员工工作表现，提供培训与指导，提升团队整体服务水平。-制定并执行前厅管理策略，优化流程，提高运营效率。-参与制定并执行营销活动，促进销售增长。【任职要求】-至少拥有3-10年的餐饮管理经验，熟悉中餐前厅运作。-拥有大堂经理或督导经验，具备良好的团队领导能力。-在中餐厅或星级酒店有丰富的管理经验者优先。-熟悉粤菜、江浙菜、川菜等主流中餐菜系，了解食材采购与成本控制。-具备食品安全管理、成本管理及餐饮管理的专业知识。-熟练掌握办公软件，具有良好的沟通协调能力。二、厨师长1人，大专以上学历，40岁以内，有多年经验，具有厨师等级证书包吃住工资面议【岗位职责】作为厨师长，您将负责整个厨房的日常运营与管理，确保食品质量、服务标准及食品安全。您需制定并执行菜单策略，包括季节性菜单设计，以及研发创新菜品以提升顾客体验。此外，您还需监督成本控制，优化食材采购与库存管理，同时确保厨房团队高效协作，提升整体工作效率。【任职要求】-至少拥有多年以上厨师长工作经验，具备丰富的行政总厨或高级厨师经验。-擅长海鲜烹饪，熟悉5S餐饮管理方法，具有成本管控能力和自主研发新菜的能力。-熟悉中西餐的烹饪技巧，特别是日料、西餐或中餐的烹饪经验。-拥有高级厨师技师证或同等资格认证，具备公共营养师证者优先。-具备大型连锁餐饮或星级酒店的运营管理经验，熟悉中央厨房运作流程。-能够有效领导和培训厨师团队，提升团队整体技能水平。三、厨师、面点师6人包吃住【岗位职责】厨师、面点师大专以上学历，40岁以内，有多年经验，具有厨师等级证书工资面议【任职要求】-至少具有中级面点师证或同等资格。-拥有5-10年的面点制作经验，熟悉多种面点的制作流程及技巧。-具备良好的团队合作精神，能够与厨房团队紧密协作。-能够适应快节奏的工作环境，具备一定的压力管理能力。-持有普通健康证或食品健康证。餐厅服务员3人不限经验，工资面议包吃住，免费三餐任职要求-年龄16周岁至35周岁，身体健康，无不良嗜好。-具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境

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