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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、加工、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品质量把控 5. 协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、熘、爆、炖、蒸、煮等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5. 持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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