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岗位职责： 1.负责工地食堂日常餐食制作，保障施工人员营养均衡、卫生可口的餐饮供应 2. 严格把控食材采购、储存、加工全流程，落实食品安全与操作规范 3. 合理规划菜单，兼顾南北口味及季节特点，提升员工就餐满意度 4.维护后厨环境卫生，定期清洁消毒灶具、餐具及操作区域 5.配合项目部做好用餐人数统计、成本控制及临时加餐等协调工作 任职要求： 1. 具备工地厨师或大型集体食堂工作经验者优先 2. 熟悉基础烹饪技能，能独立完成荤素搭配、批量制作 3.持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人及操作卫生 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应工地环境及轮班工作节奏 5.无学历限制，具备基本读写能力，能遵守现场管理规定