90人的菜品制作，三菜一汤1、负责场区饭菜供应，制定合理的菜谱；2、按时按量保证场区食堂正常运行

认真负责，服从管理，做中、晚餐

3年以上中餐厨师经验，有厨师证更佳，身体健康！

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招聘湘菜专业主厨【岗位要求】1.年龄在30-55岁之间的 。2.五官端正，形象良好。3.具备吃苦耐劳的品质，注重个人与厨房卫生。4.拥有厨房工作经验，无不良嗜好。5.严格遵守店规，品行优良，具有较强的团队凝聚力和团队协作精神。期待您的加入！

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一、岗位内容：1.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准。2.制定并执行食谱，并根据需要进行调整。3.负责厨房设备和工具的维护与清洁。4.组织协调厨房团队成员，保证良好的沟通二、任职要求：1.会煮大锅饭（一个场50-60人）配备两个厨师1.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。2.熟悉厨房设备的使用和维护方法。3.接受封闭管理（每月出场休息六天）三、福利待遇食宿待遇:员工食堂一日三餐，三菜一汤两荤一素。定期免费水果发放上班时间：8小时（7:00-11:30，14:30-18:00（夏季冬季调整）福利：月休6天，亲情福利，高温补贴，三八节、儿童节、中秋节、春节礼品及开门红包等诸多福利。食宿：包吃包住，独立卫浴、宿舍安装空调WiFi覆盖，宿舍2人间劳保：每人提供洗漱用品、床上用品、衣架等服装：工作服、保暖衣、拖鞋等。有意应聘请电话联系秦永华*********************

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清洗餐具和厨房用具 ：这是洗碗工的核心任务，需要确保所有餐具和厨房用具都彻底清洁，达到卫生标准.保持工作区域整洁 ：洗碗工需要负责厨房和洗刷间的日常清洁工作，包括地面、墙壁、设备等的清洁，确保工作区域始终保持整洁.分类存放餐具 ：为了防止交叉污染，洗碗工需要将不同类型的餐具分类分档存放，确保餐具在清洗、存放过程中不受污染.6执行消毒程序 ：洗碗工需要严格按照“四过关”（一刷、二洗、三清、四消毒）的程序进行操作，确保餐具的卫生质量，防止病菌传染或交叉感染.8处理垃圾和废物 ：洗碗工需要及时将垃圾和废物倒在规定地点，并在清洁完毕后妥善处置卫生工具和用品.1供应开水并保管设备 ：在需要时，洗碗工负责楼面开水的供应，并确保开水供应设备的安全使用.协助其他工作 ：在一些情况下，洗碗工可能还需要协助厨房的其他工作，如洗菜、协助布置餐桌等.遵守卫生规定和制度 ：洗碗工需要遵守酒店及部门规定的各项卫生制度，保持个人和工作区域的卫生整洁.注意个人卫生和仪表 ：洗碗工需要保持仪表整洁，注意个人卫生，以维护良好的工作环境和形象.完成上级交办的其他任务 ：洗碗工还需要随时准备完成领导或主管交办的其他任务.

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