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１．检查电器设备是否正常营运，开启需要当天营运电器。 ２．查看交接本，是否有昨日顶班人员交接事项。 ３．备货【沙拉酱，西米，糖浆，椰子冻刀位水果料】。 ４．备完货及时做地面卫生和台面卫生，保持卫生整洁干净。 ５．领货收货，如有新货到，及时开领料单领货检查货物型号数量质量等。 ６．水果收货检查，检查水果时要注意其斤数，数量，类型，大小，检查是否有皮亮内坏，是否有注水现象，当天的水果需当天订，收货需当时检查出水果质量问题。 ７．忙市大概时间为11；30到下午14；00左右，忙市过后做好卫生情况，制作材料归位，保持整洁干净。 ８．检查备货料，物料是否够晚市用，及时备货，确保晚市运营。 ９．晚市忙后做好物料货物归位，卫生工作，并及时检查物料数量写好申购单，方便第二天使用。 １０．做好收市工作，检查电器是否正常营运，把可以关闭的电器关闭并拔掉插头。 １１．做好杯具卫生，确保无水迹，通明通亮。 １２．做好当日盘点酒水工作。 １３．班前做好杯具抹布等物品的消毒与漂洗，做好地面卫生，关闭可以关闭的电器电源。 武汉目前8家分店，可以就近分配 入职要求： 男：身高170以上，女162以上 需有相关工作经验，具备一定的刀工。

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