
西餐
披萨店后厨岗位
-主要工作:
-按要求制作披萨,包括揉面、加酱料配料、烤披萨等,保证口味和速度。
-清洗食材、切配配料,做好备料工作。
-保持后厨卫生,清洁操作台、工具和烤箱,处理垃圾。
-协助盘点食材,减少浪费。
-任职要求:
-身体健康,能吃苦,手脚麻利。
-有无经验均可,愿意学习即可。
-服从安排,配合团队。
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
杂工1-2人日结兼职前
招聘:杂工 | 兰州拉面
薪资:面议
1、听从领班安排,完成相关杂务工作; 2、协助厨房工作,例如洗菜、卫生清洁等; 3、负责门店清洁,保持环境整洁。
中餐厅连锁店直招后厨切配阿姨包吃住
6000-7000元/月
厨工3-5人月结全职包吃包住加班费
岗位职责:
1.开餐前领料,加料。
2.协助厨师做好主,副食的加工。
3.做好炒菜前的准备,保证当日食材的新鲜。
4.完成餐后的厨具回收与清理。
5.做好区域的消毒与卫生。
福利待遇:
1、每月15日发放工资,餐饮店直招,。
2、免费提供食宿,宿舍配有空调、热水器、洗衣机等配套设施,走路到公司15分钟左右.
3、.
4、享受生日补贴、春节红包等福利.
易学易做 工作轻松。
5000-7000元/月
厨工3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作
2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务
3. 严格遵守食品安全规范,保持操作区域整洁有序,配合完成卫生检查
4.按要求保管和领用厨房物资,及时反馈耗材使用情况
5.配合团队完成临时性支援任务,保障餐饮服务顺畅运行
任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
2.具备基本沟通能力与团队协作意识,服从工作安排
3. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可带薪培训
4.学历不限,初中及以上文化程度,能适应快节奏工作环境
5.遵守劳动纪律,注重个人卫生与职业素养
传菜员
上海嘉定烧烤店诚招烧烤师傅,服务员,传菜员,有提升空间,人性化管理,老板好说话,要开分店,急需精英人才,工资待遇电话详谈,电话:,同步
缝纫工包吃包住
急,急急招嘉定大公司要的缝纫工,26一小时。包吃包住,住宾馆,.财务统一发放。可以做到左右。明年继续做。速度联系戴
B2
驾驶员
工作地址:宝钱公路5888弄-18号
长白班
500/天,大概做15天左右
嘉定附近送货,嘉定附近送货9.6米 箱货
B证
广东广州招聘:西餐热厨厨师薪资:4000-5000元协助西厨主管管理热厨的全面工作,维持和
4000-5000元/月
西餐月结
招聘:西餐热厨厨师
薪资:4000-5000元
协助西厨主管管理热厨的全面工作,维持和保障热厨的正常运作,参与实际出品工作,使热厨的出品确保能令客人满意,提高职业技能,遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。1、在西厨主管的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。3、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。4、清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐等。
西餐
一、工作内容
1. 能够熟练出品意大利面、披萨、甜品(巴斯克、提拉米苏)、小食拼盘等西式简餐
2. 因为酒店是专业做宠物友好,所以需要该岗位师傅有创新能力、接纳新事物的能力,能独立研发宠物餐、下午茶。
3. 负责厨房区域卫生维护打扫
4. 与中餐厨师轮班制作员工餐
二、任职要求
1. 1年以上西餐厨师经验,助理、帮厨等均可。我们,您可以自由发挥,研发新品,为客人提供更优质的入住体验
2. 接受宠物,了解宠物友好酒店、餐厅的优先
3. 具备解决问题的能力,会沟通,有自己主见
三、薪资福利
1. 薪资结构:底薪+绩效+旺季奖金(具体面议)
2. 福利:洱海边员工宿舍+包吃+每日咖啡
3. 每周4天灵活调休
工作地点:大理挖色
上海浦东新区世纪大道地铁站附近连锁牛排馆招聘西餐厨师1个:5000-6500有经验者优先包
5000-6500元/月
西餐1-2人月结
浦东新区世纪大道地铁站附近连锁牛排馆
招聘
西餐厨师1个:5000-6500
有经验者优先
包食宿,做6休一,每天九小时包含两顿员工餐时间,全勤奖,生日福利,季度奖,年终奖等。满一年带薪年假5天,两年6天,年度身体健康体检。
要求:人品要好,有责任心,工作勤快,做事认真,混子勿扰!谢谢
有意者请联系 Evan:,。
西餐月结
西餐厨师/厦门 SM城市生活广场
【职位描述】
1.厨房厨师,底薪4600元起(根据工作能力定底薪)+包吃住(不住宿的有额外住房补贴400元);
2.提供食宿,宿舍条件优越,距门店步行约10分钟,每日两顿员工餐正餐、节假日福利、平时加班给加班费,过年有三薪还有额外补助.
3.工作地点:厦门sm城市广场2期 蓝宝石2楼
任职要求:
1. 身体健康,能适应餐厅工作时间;
2. 2年以上西餐厨房工作经验;
3. 热爱本职工作并在工作中积极主动;
4. 五官端正;诚实正直;沟通能力强。李厨
剁鱼工包住包吃1-2人月结
招聘杀鱼一名工资5500绩效,洗碗一名工资5500绩效,厨房小工2名,工资5500绩效,包吃住,一个月四天休息,地址,上海市嘉定区宝龙广场.
大锅菜厨师高薪
7000-9000元/月
厨师包吃3-5人月结全职
招聘:大锅菜厨师,税前7500-9000元具体看手艺经验,可以交社保,40岁以内。做六休一,6.30-19.00(12.30-15.00休息),嘉定北开发北和公路娄陆公路。管吃不管住。(同步招厨师长薪资1万起步)
上海嘉定区铁板厨师,数名工作地址:中式快餐店5000-6000元干活手脚利落,技术扎实,有
5000-6000元/月
铁板厨师
铁板厨师,数名
工作地址:嘉定区中式快餐店
5000 - 6000元
干活手脚利落,技术扎实,有团队精神
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供嘉定区西餐厨师招工人在线招聘信息,主要招聘嘉定西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。