一、负责职工餐厅食材的验收，确保食材新鲜。严禁腐烂变质或者超过保质期的食材进入厨房，预防食物中毒现象发生。 二、根据每天的菜谱提前安排所需餐食材合理搭配保证每餐都能准点开饭。 三、库存食物要做到冷、热、生、熟分类存放。对库存食材要定时检查以保证不霉烂、不损坏、不丢失发现问题及时汇报。 四、主动平衡食堂食材库存，及时向食堂管理员提供食材采购信息，以免食材缺失影响职工伙食质量。 五、讲究个人卫生，做好厨房和餐厅的日常保洁工作，按照《食品卫生法》的要求规范操作，厨房餐厅做到窗明几净，一尘不染，餐具清洁定期消毒。 六、注意厨房用气用电安全，下班后锁门关窗，检查水电气是否关闭。做好厨房的防火、防盗、防潮、防鼠工作。 工作内容：负责20-30人（管理人员）的职工餐，每周单休，法定节假日休息。 工资：5000以上，买五险一金 工作要求：55岁以下，50岁以下，会做包子、馒头、烙饼、面条等 炒菜方面：川菜、北方菜都会做点 餐食：做3餐，早饭：包子、面条、米线、烙饼等。中餐和晚餐：2荤菜+2素菜，一个汤。 最好是干过这种工程项目食堂的厨师！谢谢

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招聘厨师 岗位职责 1. 负责公司30人左右员工的午餐、晚餐制作，包含食材清洗、烹饪、餐具清洗、厨房卫生清理； 2. 负责食堂及公司公共区域卫生打扫； 3. 工作空闲时，协助车间做一些简单杂活； 4. 做好食材管控，节约用料，保持厨房整洁，遵守食品卫生要求。 薪资休息 月薪3000元，月休2天。 任职要求 1. 有食堂/大锅菜烹饪经验，能做家常菜，口味稳定； 2. 持有健康证，讲究卫生，做事勤快； 3. 服从安排，能接受空闲时做保洁、车间杂活； 4. 责任心强，爱惜厨具、食

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