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1.研发战略规划：主导中式酱卤及西式红肠品类的研发战略布局，制定年度研发规划，紧跟市场变化与行业发展方向，确保研发路径与公司业务目标和市场需求高度契合。 2.产品创新研发：带领团队推进肠类产品创新，涵盖产品概念构思、配方调优、工艺升级等环节，持续提升产品在口感、品质、营养结构及安全标准方面的综合表现。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确项目节点与时间安排，跟踪进度落实，保障项目按时交付，并有效控制研发投入成本。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与人才梯队建设，开展人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制设计，增强团队专业素养与创新活力。 5.技术支持：为生产运营提供专业技术支撑，协助解决生产环节中的技术难题，保障产品稳定量产与品质一致性。 6.市场调研：持续开展市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费趋势，为产品开发方向提供数据支持和决策依据。

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岗位职责： 1、具备覆盖生产、研发、销售、采购、品质管理、计划及仓储等环节的综合运营管理能力； 2、负责供应链中研发、品控、生产及设备管理工作的统筹与监督，保障产品品质与制造效率； 3、把控成本结构，确保运营费用与营收保持合理配比； 4、参与公司重大事项决策，整合协调内部资源，推动项目高效落地； 5、搭建高效的团队沟通体系，增强组织协作力与执行效能； 6、定期分析供应链运行数据，识别优化空间并推动改善方案实施。 岗位要求： 1、五年以上供应链管理经验，深入了解肉食品加工厂的业务运作模式； 2、具备扎实的成本管控经验，擅长费用与销售比率的动态调节； 3、在品质控制、生产流程及设备管理方面有丰富实战积累； 4、具备卓越的领导才能和团队建设能力，能有效激励团队完成目标； 5、具备出色的跨部门沟通协调能力及复杂问题处理能力； 6、具有敏锐的市场判断力与系统性战略规划思维；

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