石桥铺酒楼， 招聘凉菜小中工一名，工资4000左右， 墩子一名，工资4500 月休四天，买五险 联系人杨

配菜切配

岗位职责： 1、负责后厨食材的初步处理与切配工作； 2、配合厨师完成菜品的准备工作，确保食材新鲜与卫生； 3、协助厨师长进行厨房日常管理，保持工作区域整洁有序； 4、根据餐厅需求，灵活支援其他相关工作，确保高效运 任职要求： 1、具备良好的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 2、工作认真负责，注重细节，有较强的执行力； 3、愿意学习新技能，不断提升个人厨艺水平； 4、能够适应餐饮行业的工作时间，包括节假日轮班。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 工作细致认真，注重卫生安全，服从厨房管理安排 5.具备基础刀工和食材认知能力，能快速学习标准化操作流程

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