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岗位职责： 1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控，确保出品风味正宗、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，根据客需灵活调整烤制时间与程度，保障口感与色泽统一 3.参与日常备料、台面整理及后厨清洁，严格执行食品安全与操作规范 4. 配合门店运营需求，协助新品试烤、口味优化及顾客反馈收集 5.维护烧烤区域设备日常保养，及时报修异常情况，保障作业安全高效 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备基本刀工与调味能力，能独立完成常见烧烤品类制作 3.打电话时间下午5点过后，上午10点到1点打电话，部分鲜货

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