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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时打荷，完成餐具摆放、酱料准备、菜品摆盘等出餐辅助工作 3. 协同后厨团队高效运转，保障出餐节奏与菜品质量稳定 4.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 5. 配合完成食材盘点、物料申领及日常清洁消毒任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无传染病史，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.遵守厨房操作纪律，服从工作安排，适应快节奏作业环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，能适应倒班制

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