岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定并执行标准化操作流程（SOP），确保蒸车等核心设备高效安全运行 3. 带队完成早中晚三餐及定制宴席的备餐、蒸制与出餐全流程管理 4. 负责厨师团队排班、培训、考核与梯队建设，提升整体专业水平 5. 严控食品安全与卫生标准，落实监管部门各项检查要求 任职要求： 1. 具备厨师长或蒸车主管相关岗位经验3年以上，熟悉中式蒸菜体系与大型厨房运作 2. 熟练掌握蒸车设备操作、维护及常见故障处理 3. 具备良好的成本意识与食材损耗管控能力 4. 责任心强，具备团队管理经验与抗压能力

薪资：180元/天，工期3～4个月，工资按月准时结算 工作地点：宁煤公司煤制油分公司 岗位职责：负责沟槽开挖、动火、有限空间作业全程旁站监护，检查安全防护设施、现场隐患排查，落实作业安全管控与应急值守。 任职要求： 1. 持有有限空间/动火/高处作业证/安全员证其中一项； 2. 熟悉安全规范，会简易气体检测、突发事件应急处理； 3. 年龄22-50周岁，身体健康无三高慢性病，能稳定干满工期。 工期：固定3～4个月，活源稳定，踏实肯干优先录用。 包吃包住

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大型中餐厅同岗位工作经验三年以上

职工餐厅后厨管理炒菜/社会餐饮辣爆烧烤

一、岗位核心目标 统筹家装/工装全流程，负责项目安全、质量、进度、成本、沟通、交付，协调业主、设计、施工、材料、监理各方，确保项目按期、保质、合规落地交付。 二、主要工作职责 1. 项目前期筹备 1. 开工交底：对接设计师、业主、施工班组，现场技术交底、图纸会审，明确施工工艺、节点、标准。 2. 方案落地：核对预算、施工范围、增减项，制定施工进度计划、材料进场计划。 3. 手续办理：办理物业装修备案、出入证、垃圾清运、现场围挡/成品保护布置。 4. 班组管理：筛选、安排水电/瓦/木/油各工种班组，明确分工、工期、施工要求。 2. 施工现场全过程管理 1. 进度管理：按节点把控工期，每日巡检、周进度复盘，滞后及时纠偏、加班/调班统筹。 2. 质量管理：全程巡检隐蔽工程、基础及饰面工艺，严控空鼓、开裂、防水、找平、收口等关键项；落实验收标准，分阶段自检、报验。 3. 安全文明施工：现场防火、用电、高空、动火安全管理；扬尘、噪音、垃圾管控，规范物料堆放，杜绝安全事故。 4. 成本管控：严控材料损耗、人工浪费，审核现场签证、增项减项，控制预算超支。 5. 材料管理：核对材料型号、规格、环保等级、到货时间；验收、入库、领用管控，杜绝错料、缺料、延期。 3. 多方沟通协调 1. 客户对接：日常进度汇报、现场问题反馈、需求沟通，处理客诉、疑虑，维护业主满意度。 2. 内部协同：对接设计部、材料部、公司管理层，同步现场问题、变更需求、整改方案。 3. 外部协调：对接物业、监理、邻居、供应商，解决扰民、整改、邻里纠纷、材料售后等问题。 4. 变更与签证管理 1. 现场工程量变更、方案调整及时书面确认，做好增项签证、价格核算、业主签字留存。 2. 台账记录：工期、人工、材料、变更、付款、问题整改全流程建档留底。 5. 验收与交付收尾 1. 分阶段验收：水电隐蔽、防水闭水、泥木中期、油漆竣工等节点组织业主/监理验收。 2. 竣工整改：全屋细节排查、瑕疵整改、保洁统筹，组织整体竣工验收。 3. 售后交接：整理竣工资料、质保卡、材料清单，移交售后，做好维保对接。 6. 团队与制度管理 1. 施工班组考勤、考核、纪律管理，规范施工行为。 2. 落实公司规章制度、工艺标准、服务规范，定期现场培训。 3. 每日/每周工作汇报，提交进度、质量、问题、计划报表 三、岗位硬性要求 1. 熟悉装修施工全工艺：水电、防水、铺贴、吊顶、柜体、墙面涂装等。 2. 看得懂施工图、效果图，懂材料品类、施工规范及验收标准。 3. 抗压能力强、沟通协调能力突出，能处理突发问题和客诉。 4. 懂现场安全规范、物业装修管理规定，有同行业项目管理经验优先。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市备餐与出餐，确保高峰期出品效率与口味稳定性 4.指导培训厨师团队，定期组织技能考核与食品安全知识学习 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令新品设计及客户口味调研 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先 2.熟悉川、粤、本帮等主流菜系制作工艺，具备独立研发能力与成本核算意识 3.持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书 4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识，能适应倒班工作节奏 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生标准

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固原市区一单位餐厅正在招聘服务员、配菜师和餐厅经理等职位。工作地点为固原市原州区北京路固原原州清真餐厅。薪资待遇面议。

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