岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2.严格把控食材验收、储存与加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效运转 4.参与菜单优化与成本控制，合理利用食材，减少浪费 5.遵守操作规范与消防安全制度，维护后厨整洁与设备正常运行 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识、责任心及团队协作能力 4.能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.持有健康证，有西餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1．负责食品的加工、烹饪及出餐支持工作； 2．完成食材的清洗、切配及相关预处理任务； 3．协助团队保持后厨环境整洁，确保符合卫生标准； 任职要求： 1．熟悉基础厨房操作流程，有相关经验者优先； 2．能适应快节奏工作，具备吃苦耐劳精神； 3．具备良好卫生意识和团队协作能力，听从安排。 工作时间； 16:00-24:00

岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制、油炸等前期准备工作 2.协助出餐完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应快节奏餐饮工作环境 3.有后厨相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.年龄18-55周岁，身体健康，责任心强 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 负责厨具、灶台、排烟设备等日常清洁与基础维护 5.按时完成领班或厨师长安排的其他后厨支持任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 2.无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 3. 具备基本厨房常识和安全意识，有相关经验者优先 4.团队协作意识强，服从管理，责任心强 5. 学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

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