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【招聘信息】 招聘岗位：餐厅副厨 工作地点：广西柳州市鱼峰区白沙镇白沙老街 岗位职责： 1、协助主厨制定菜单，研发融合本地风味的特色菜品，把控菜品口味与品质。 2、负责厨房日常菜品的加工制作，指导打荷、配菜等岗位开展工作。 3、严格执行食材验收标准，管控食材损耗，合理安排备货。 4、监督厨房卫生清洁与厨具设备维护，确保符合食品安全规范。 5、协助主厨完成厨房人员排班、培训及管理工作。 任职要求： 1、烹饪相关专业优先，5年以上中餐厨房工作经验。 2、熟悉中餐各类菜品制作流程，掌握切配、烹饪等核心技能，了解柳州本地食材特性者优先。 3、具备良好的沟通协调能力，能高效配合团队完成日常运营及旺季接待任务。 4、责任心强，注重细节，注意个人卫生，严格遵守食品安全与厨房管理制度。 薪资待遇：4000-5000元 / 月（具体面议），基本工资+提成+包吃住 + 绩效奖金 联系方式：联系人：黄小姐 电话 ：

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五星街寻找擅长煎炸的师傅，诚邀应聘者在广西柳州工作。

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