招聘职位：猪肉分割技工/猪肉分割师 所属部门：耕欣食品上海加工车间 工作地点：上海市松江区玉树路1409号6幢1层 招聘人数：10名 到岗时间：尽快到岗 薪资待遇 -综合薪资：7000-10000元/月（具体面议，根据经验与熟练度定级） -薪资构成：底薪+计件提成+全勤奖+绩效奖金（多劳多得，上不封顶） -福利待遇： -提供餐补/公寓寝室 -缴纳五险/商业保险 -节假日福利 -提供专业的刀具及劳保用品 -岗位职责 1.精准分割：负责对整猪（白条）进行标准分割，熟练切割前腿、后腿、五花肉、排骨、里脊、棒骨等各个部位，确保肉品规格符合公司或客户要求。 2.精修与整理：对分割后的肉品进行去油、去筋膜、修整外形，保证肉品外观整洁、卖相好。 3.产品包装：负责分割后肉品的称重、贴标、包装及入库，确保标签信息准确无误。 4.设备维护：负责分割台、刀具、切片机等设备的日常清洁、消毒及简单维护，保持工作区域符合5S管理标准。 5.库存管理：协助盘点库存，确保生鲜肉品的新鲜度与安全性，遵循先进先出原则。 6.安全作业：严格遵守食品安全卫生规范及安全生产操作流程。 -任职要求 1.经验要求：*具有1-3年以上猪肉分割相关工作经验，熟手优先，能独立完成整条流水线作业。 2.技术过硬：刀工娴熟，对猪肉部位结构了如指掌，下刀准、速度快、损耗低。 3.吃苦耐劳：能适应低温环境（冷库/冷鲜区）作业，能适应早班或倒班工作制（如凌晨到岗）。 4.身体健康：持有有效的健康证，无不良嗜好，讲究个人卫生。 5.服从管理：具备良好的团队合作精神，听从上级安排，工作认真负责。 -特别说明 -工作环境：主要在冷库或低温车间工作，需穿着防寒服及劳保鞋。 -工作强度：属于体力与技术结合型工作，需长时间站立及操作刀具。 -月休4天，日均工作9小时。

会做可口的本帮菜。 为人本份老实，不偷奸耍滑，做事踏实敬业。能听从领导指挥。 做六休一，包吃住。

完成职工餐和病人餐。需要有健康证

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材并控制成本 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合主厨完成新菜品的研发与标准化流程制定 5.做好食材验收与储存管理，避免浪费并保障原料新鲜 任职要求： 1.持有健康证，热爱烹饪工作，具备良好的职业操守 2.熟悉川菜、粤菜或其他地方菜系的制作工艺，能独立完成日常出餐任务 3.具备基本的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，具有团队协作精神和较强执行力 5.学历不限，有相关餐饮工作经验者优先考虑

招聘中餐/川菜/湘菜，有培训，需要健康证，包吃住 岗位职责： 1.根据菜单要求准备食材并完成菜品制作，保证菜品质量与口味； 2.遵守厨房卫生标准，确保食品安全； 3.配合团队完成日常厨房工作，包括但不限于食材采购、菜品创新等； 4.参与培训，不断提升菜品制作技能和服务水平； 5.需要提供健康证，并遵守相关卫生规定。 任职要求： 1.对中餐、川菜、湘菜、本帮菜等菜品有一定的制作经验和了解； 2.有良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 3.愿意接受培训，不断提升个人技能； 4.需要提供健康证，并遵守相关卫生规定。

1. 严格按照餐厅菜品标准，完成食材清洗、切配、烹饪等全流程操作，保证菜品口味、颜值及出品速度稳定。 2. 负责日常后厨食材的盘点、领用与存储管理，做好食材成本控制，杜绝浪费。 3. 严格遵守厨房卫生管理制度，每日清洁个人操作区域及厨具设备，确保符合食品安全规范。 4. 配合厨师长研发新菜品，参与菜品口味调试与优化，根据季节和顾客反馈调整菜单。 5. 协助团队完成厨房设备的日常维护与保养，发现设备故障及时上报处理。 6.工作安排，与其他岗位人员协同配合，保障后厨运转顺畅。

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本店招聘快餐外卖店厨师两人，可承包。工作经验要求10年以上，有本帮菜及川菜基础。详情面谈。

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【2026年上海品牌连锁餐饮寒假工】 招聘岗位： 餐饮前厅服务传菜收台 工作地点：[上海/普陀环宇城+宝山万达] 工作时间：2025年之前-2月底（具体时间段可协商） 薪资待遇：4000-4500元/月 +包吃包住 要求: · 在校学生，专业不限，男女不限； · 责任心强，有良好的沟通能力； · 过年不回家 报名方式： 名字/电话/身份证号码/个人照片/到岗日期。

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40岁以下叉车工，要会开永恒力高位叉车，8小时双休有加班，31元/小时，有全勤奖600，高温费300，提供免费工作餐。提供住宿。 上班地址：上海绥德路629号

1、服从值班经理安排； 2、准备食材并完成菜品制作，确保菜品质量和口味； 3、保持厨房环境清洁，确保卫生达标； 4、与团队成员保持良好沟通，确保工作效率； 5、遵守公司规章制度，确保操作过程中的安全。 6、蒸菜岗，炒菜岗，米饭岗，炖菜岗，轮岗学习； 7、岗位要求：积极乐观，勇于担责，学习力能力强，沟通能力强，接受调动。 8、特别说明：试用期5天；薪资5000元左右，加班有加班的工资，转正后底房补500元，试用期通过即转正！

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