主打川菜，湘菜，融合菜，能够自己研发新菜

商洛市柞水县招厨师

本店（火锅店）即将开业，现需招聘以下岗位店长：6000-8000元，3年以上相关经验店主管：3500-3800元牛肉刀手：4000-4500元，刀工佳，熟悉牛肉部位、切割摆盘配菜员：3500-4000元，有经验者优先收银员：3200元服务员：2800-3200元洗碗杂工：2800-3000元基本要求：18-55岁，男女不限地址:汉中市汉台区汉中中路街道办事处汉上第一街3号107、108、109号商铺

好的，这是一份非常详细和全面的快餐后厨职位详情说明，涵盖了工作内容、所需技能、薪资福利、职业发展等各个方面。 --- ###**快餐后厨职位详情** ####**一、职位概述** 快餐后厨是餐厅运营的核心部门，负责高效、标准、安全地制备所有餐品。这个职位是快节奏、团队导向的，要求员工具备良好的体力、时间管理能力和严格遵守标准操作流程（SOP）的意识。它是餐饮行业的基础入门岗位，也是了解厨房运营的绝佳起点。 ####**二、主要工作内容与职责** 后厨的工作通常分为几个不同的工作站，员工可能会轮岗或专注于某一站。 **1.备料与准备工作：** ***食材处理：**清洗、切割蔬菜（如生菜、番茄、洋葱）；解冻预处理肉类。 ***物料准备：**按照标准配方准备酱料、腌制肉类；煮熟并保温米饭、面条；补充包装盒、餐巾纸等消耗品。 ***设备检查：**确保炸炉、烤炉、平板煎炉、冷藏柜等设备运行正常。 **2.餐品制作与烹饪：** ***油炸区：**操作炸炉，定时油炸薯条、鸡块、鸡翅等，确保油温控制和炸制时间准确。 ***烤制区：**操作烤堡机或烤箱，烘烤面包、制作肉饼。 ***煎制区：**在平板煎炉上煎制肉饼、鸡蛋、培根等。 ***组装区：**根据订单要求，快速、美观地组装汉堡、卷饼、沙拉等，确保每种配料和酱料的用量符合标准。 ***饮料与甜点区：**配制饮料、打冰淇淋、制作咖啡等。 **3.清洁与维护：** ***日常清洁：**保持工作台面、设备、地面的清洁卫生，随时清理油渍和食物残渣。 ***深度清洁：**每日下班前清洗设备（如拆卸炸炉滤油）、清理下水道、清空垃圾桶。 ***餐具清洗：**有些餐厅后厨也需负责清洗烹饪用具和器皿。 **4.库存与仓储管理：** ***收货盘点：**协助经理进行食材验收，检查品质和数量。 ***库存整理：**将食材分类存放于冷藏库、冷冻库或干货架，遵循“先进先出”原则。 ***库存报告：**向管理层报告库存短缺或损耗情况。 **5.团队协作与沟通：** *与前厅服务员高效沟通，确保订单准确、出餐迅速。 *与后厨同事协调配合，在高峰时段保持出餐效率。 ####**三、任职要求与技能** ***基本要求：** ***年龄：**通常要求年满18周岁（因涉及操作加热设备）。 ***学历：**一般无严格学历要求，初中或以上学历即可。 ***健康证：**必须办理并持有有效的餐饮服务健康证。 ***核心技能与素质：** ***体力与耐力：**能适应长时间站立、弯腰、搬运货物（可达25公斤）的工作。 ***工作效率与抗压能力：**能在高峰时段保持冷静，快速准确地完成订单。 ***团队合作精神：**善于沟通，能与同事良好配合。 ***遵守规则：**严格遵守食品安全和卫生标准（如洗手规范、佩戴发网等）。 ***学习能力：**能快速记忆菜单和标准制作流程。 ***责任心：**对工作质量负责，保证出餐品质稳定。 ####**四、薪资福利与工作时间** ***薪资构成：**通常为**底薪+加班费+绩效奖金/全勤奖**。薪资水平因城市、品牌和门店业绩而异，一般为当地的最低工资标准至中等水平。 ***福

招聘厨师： 【岗位职责】 1.负责站点全体人员的日常三餐及加餐制作，根据季节和人员需求合理搭配食谱，保证菜品营养均衡、口味适宜； 2.严格把控食材采购验收、储存及使用环节，杜绝浪费，做好成本核算； 3.遵守食品安全相关规定，保持食堂厨房、用餐区域的卫生整洁，定期进行设备清洁与维护； 4.配合站点管理要求，服从工作安排，能适应应急备勤期间的餐食保障需求。 【任职要求】 1.年龄45-55岁，，身体健康， 持有有效健康证； 2.持有中式烹调师三级及以上职业资格证书，具备3年及以上食堂或餐饮行业烹饪经验； 3.熟悉多种食材的处理方法和烹饪技巧； 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神，严格遵守站点各项规章制度； 5.了解营养搭配知识，能根据不同人群需求调整餐食结构。 6.会做陕北菜。 【工作地点】 郭杜街道翰林南路

做一家三口的饭，川味，干净卫生，每天做一顿

包吃包住，工资4000加，两天休假

打荷要求工龄2年以上，可带可学，有提升机会3000-3800 展板3000-4500 凉菜配菜3000-5000

熟食店切配，工作轻松简单

招聘托管班厨师1名 ‍ 干净卫生，做饭利落 要有在托管做饭的经验，周末节假日休息 工资面议 联系电话： 地址：开发区高新一小南门智慧轩托管中心

周天140平擦玻璃200电话

调试活，有人没有。

运维人员1.具备良好的沟通能力和服务意识；2.能够高效协作，与团队共同完成任务；3.对工作有热情，能够适应快节奏的工作环境；4.年龄18-48岁，会骑电动三轮车。1.负责丹凤县骑电单车的日常运营管理；2.维护车辆的正常运行，确保用户安全；3.提供优质的客户服务，提升用户满意度招工人数:1名工作地址:丹凤县环东路火车桥下骑电单车仓库

仓库管理员1.具备良好的沟通能力和服务意识；2.能够高效协作，与团队共同完成任务；3.对工作有热情，能够适应快节奏的工作环境；4.年龄18-48岁，会骑电动三轮车。1.负责丹凤县骑电单车的日常运营管理；2.维护车辆的正常运行，确保用户安全；3.提供优质的客户服务，提升用户满意度招工人数:1名工作地址:丹凤县环东路火车桥下骑电单车仓库

快递员招工人数:一名

厉山明天下午私房菜找个师傅带班

清真店招聘厨师一名配菜一名可电话

拉萨火车附近餐厅招河南菜北方菜厨师一名，川菜厨师一名！

招聘：家常菜厨师薪资：2800元以上/月负责店内家常菜的烹制工作，严格按照菜品配方和制作标准操作，保证口味稳定统一；每日检查食材新鲜度，根据订单需求合理安排出餐顺序，确保出餐速度与质量；参与菜品创新研发，结合本地食客口味偏好，定期推出新家常菜款式；管理后厨食材库存，做好食材领用记录，控制食材损耗，避免浪费

唐山·路北·凤之梦广场(1700平粤菜中餐+火锅)—————————————————招聘各岗位优秀人才新媒体运营[烟花]：4000-6000收银员[烟花][烟花][烟花]：4000-5000优秀服务员[烟花]：3500-6000厨房杂工[烟花][烟花]：3300-3600火锅刨肉工[烟花]：3300-4000全天保洁洗碗[烟花]：3000-3500小时工[烟花][烟花][烟花]：15元/小时——————————————————本企业为“单招生”提供短期就业——————————————————月休3天+法定节假日，提供食宿，24小时热水，宿舍条件佳（夏季空调&冬季热力供暖），各项提成+绩效奖金,生日红包联系电话：

餐饮洗碗工 1.年龄要求：55周岁以内（以身份证年龄为准）；2.身体健康，能适应餐饮行业工作节奏，持有有效健康证者优先录用；3.工作认真负责，服从管理，具备良好的团队合作精神；4.有相关工作经验者优先考虑。 薪资福利:月薪2500 - 3000元，具体薪资面议，根据个人工作表现及经验确定。 招工人数:4名 1.请应聘者电话

招聘炒菜师傅，

招聘 凉菜中工一名 工资面议 地址商州区 电话联系:

急招：丹凤县 后厨： 厨师长1名 工资7000-8000 炒锅4名：工资 5500-6200 展板2名：工资 4000—4500 凉菜2名：工资 4500-5500 蒸锅2名：工资 3500—4500 一月休假3天 联系电话 电话同步 地址：龙驹大街、紫苑尚府

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泡馍招聘 顶班一名地址兴善寺西街老兰家 顶到春节忙完，一天260，春节期间一天300，上班时间，10点到10点半，休息2个小时，联系电话张师

招聘长期员工 厨房配菜 工作地点万达广场三楼胡子塔 联系人经理电话☎：

圣西亚西餐融合意式餐厅 招聘: 前厅 服务员 5 人 3500-4500 主管 3 人 4000-5000 运营经理 2 人 5000-6000 后厨 西餐学徒 2 人 3800-4500 西餐沙拉 5人 3800-4500 西餐煎牛排 3 人 3800-4500 炒锅厨师 2 人 4500-5500 洗碗阿姨 3 人 3200-3500 月休4天+法定假，管吃管住+营业额奖金（年龄 16 岁-30 岁） 要求:踏实勤快，服从管理 工作地点:新城区商洛大厦二楼圣西亚意式餐厅（过年放假） 电话：（）

招聘：炒锅师傅2名，工资5500-6000，帮厨大姐2名，工资3000左右，月休四天，过年不放假，年龄50岁以内，联系电话，地址商洛西街大都汇

圣西亚西餐融合意式餐厅 招聘: 前厅 服务员 5 人 3500-4500 主管 3 人 4000-5000 运营经理 2 人 5000-6000 后厨 西餐学徒 2 人 3800-4500 西餐沙拉 5人 3800-4500 西餐煎牛排 3 人 3800-4500 炒锅厨师 2 人 4500-5500 洗碗阿姨 3 人 3200-3500 月休4天+法定假，管吃管住+营业额奖金（年龄 16 岁-30 岁） 要求:踏实勤快，服从管理 工作地点:新城区商洛大厦二楼圣西亚意式餐厅（过年放假） 电话：（）