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花艳单位食堂招聘 厨嫂、洗碗工数名或（长期兼职）持健康证，有团队协作精神，需长期稳定人员，年龄60岁以内。工资：2600—3000有员工宿舍。有意者致电 联系人：张经理

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职位:洗碗工职位描述:1.按照餐厅的要求和规定，及时、干净、整齐地完成餐具的洗刷和整理工作。2.确保洗涤剂的使用在安全、健康和环保的前提下进行。3.保持洗碗区域的整洁和设备完好，及时清理洗涤过程中产生的垃圾和污水。4.对洗碗机等设备进行定期的清洁和保养，确保设备的正常运行。5.配合厨房工作，确保餐具供应的及时性和准确性。6.接受并配合餐厅的管理和培训，遵守餐厅的各项规章制度。7.能够处理突发情况，如设备故障或洗涤过程中的异常情况。8.具备良好的服务意识，保持友好和专业的态度。职位要求:1.具有良好的卫生习惯和食品安全意识。2.能够承受一定的体力劳动，包括长时间的站立、搬运等。3.具备基本的电脑操作能力，能够使用POS系统进行餐具的清点和记录。4.具有良好的团队合作精神和沟通能力。5.能够接受轮班制的工作时间安排。

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岗位职责：主要负责清洗餐具和厨房用具，配合主厨需要清洗一些蔬菜；3500一个月，月休4天，工作日休息，周末节假日包括春节不休息岗位要求：1.60周岁以内，身体健康无不良嗜好，有厨房工作经验者优先。

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‌餐具清洗和消毒‌：洗碗工需要负责分类存放餐具，防止污染。清洗每只碗盘时要做到一刮、二冲、三洗、四消毒，确保餐具清洁卫生。‌破损餐具处理‌：发现破损餐具要立即拣出申报，防止流入餐厅。‌贵重餐具保管‌：负责贵重餐具的保管，确保餐具的安全和完整。‌遵守规章制度‌：洗碗工需要遵守公司的相关规章制度，服从安排，认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。‌质量监督‌：负责厨房人员操作质量的检查，及时纠正违章操作及不合质量要求的产品，确保开饭及收尾工作有序进行。‌成本控制‌：严格执行食品卫生法规，确保食品卫生质量，制作前清洗工具，生熟分开，工作结束后彻底清洁。‌设备管理‌：正确操作机器设备，爱护公物，下班后关闭水电油气开关，确保安全。