岗位职责： 1.负责畜禽日常饲养管理，包括喂料、饮水、环境清洁与消毒，确保动物健康生长 2.定期开展疫病监测、免疫接种及基础诊疗，及时发现并处理常见疾病 3. 记录养殖数据（如生长指标、用药情况、产蛋/产仔率等），协助优化养殖流程 4.配合兽医或畜牧师开展繁殖配种、营养调控及舍内设施维护工作 5. 严格遵守生物安全规范与动物福利要求，落实防疫隔离及无害化处理措施 任职要求： 1.学历不限，畜牧兽医、动物科学、动物医学等相关专业优先 2.养殖经验不限，有规模化养殖场实习或工作经历者更佳 3.热爱农业养殖事业，责任心强，能适应户外及早晚班作业环境 4.具备基础动物健康识别能力，掌握常用疫苗及消毒剂使用方法 5.持有执业兽医资格证或相关职业技能证书者优先考虑

岗位职责： 1、负责猪群日常巡栏、健康监测、疾病预防与基础治疗工作，及时发现并处理异常情况 2、规范执行疫苗免疫、驱虫、配种、接产等关键养殖技术操作 3、完成栋舍清洁、冲洗、消毒及环境控制，保障生物安全与饲养卫生标准 4、严格遵守封闭式管理要求，落实封场制度，配合场区防疫与人员管控措施 5、服从场长及主管统一调度，高效完成生产计划及临时交办的养殖相关任务 任职要求： 1、初中及以上学历，年龄25-45周岁，无纹身，身体健康，能适应封闭式工作环境 2、具备1年以上规模化猪场养殖、兽医辅助或畜牧相关实操经验者优先 3、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和执行力 4、接受畜牧业一线工作性质，适应轮班及季节性生产节奏 5、相关专业本科应届毕业生可适当放宽经验要求

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毕节火车站职工食堂厨师 岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与日常备料与分装 4.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障职工用餐体验 5.按时参加内部培训与技能提升活动，持续精进烹饪技艺与服务意识 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.熟悉中餐传统烹饪技法及常见菜系者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

- 严格按照食堂食谱及卫生标准，精准完成各类菜品（盖饭系列，酸汤系列，水煮系列等）的加工制作，确保菜品口味适中、色泽合格、分量充足，贴合学生饮食特点，兼顾营养均衡。 - 熟练掌握食材的切配、腌制、烹饪技巧，合理控制烹饪时间和火候，避免菜品过熟、夹生或浪费，保证每批次菜品品质一致。 - 根据学生用餐需求及季节变化，配合食堂管理人员优化菜品搭配，提出合理的菜品调整建议，提升学生用餐满意度。 - 负责食材的粗加工（清洗、去皮、切配等）和精加工，严格筛选食材，剔除变质、腐烂、不合格食材，确保食材新鲜、干净、安全。 - 合理存放食材，分类整理、标识清晰，遵循“先进先出”原则，防止食材交叉污染、变质，减少食材损耗。 - 配合采购人员核对食材数量、质量，对不合格食材及时反馈，杜绝不合格食材进入烹饪环节。 - 严格遵守食品卫生安全相关法规及食堂卫生管理制度，保持个人卫生（穿戴整洁工服、工帽、口罩，勤洗手），杜绝个人卫生问题导致的食品安全隐患。 - 负责烹饪区域、厨具、餐具的日常清洁与消毒，餐后及时清理灶台、台面、地面，整理厨具，保持操作区域干净整洁，符合卫生标准。 - 严格执行食品加工操作规程，杜绝生熟交叉污染，规范处理餐厨垃圾，确保食品安全可控。

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