1、烹饪制作：按质、按量、按时完成烹饪工作，确保菜品的色、香、味、形符合标准。 2、采购管理： 负责对采购的原材料进行检查验收，确保其新鲜、安全、无变质。同时，根据客情或用餐量，合理申请和领用食材，避免浪费。 3、成本控制： 在保证菜品质量的前提下，合理利用原材料，节约水、电、燃气等能源，严格控制食品成本和损耗。 4、卫生安全： 严格执行食品卫生法规和厨房安全操作规程，保持个人及工作区域的清洁卫生，正确使用和维护厨房设备，确保食品安全和生产安全。

店主营上海浓油赤酱现炒浇头面，附带家常小炒、砂锅，营业时间较长，老板平日很少到店。 招聘主厨兼任厨房负责人，既要把控菜品口味、出餐效率，还要自主安排每日备货、管控食材损耗、抓好后厨卫生、统筹后厨人员工作。 薪资底薪10000起步，手艺靠谱、后厨打理妥当薪资可上调，薪资准时发放，包吃住。 硬性条件：具备5年以上上海本帮现炒浇头面馆从业经验，只会家常菜，做事细心有责任心，可上门试菜。

岗位职责： 1.负责水产养殖日常管理，包括水质监测、投饵喂养、病害防控及生长记录 2. 执行捕捞作业，熟练操作渔具渔法，确保水产品鲜活度与损耗率可控 3. 开展鱼虾暂养、分级筛选及暂存管理，水产宰杀，及时出单

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、传菜、清洁及设备日常维护工作 5. 遵守餐厅服务流程与操作纪律，保障高峰时段出品质量与时效 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5.有餐饮门店或星级酒店后厨工作经验者优先

浦东招聘。 本帮厨师一名9000左右， 月休4天，宿舍近，节假日补休

食堂中餐师傅，只需要做中午一餐，工作轻松，需要会开车。

上海市静安区-高档养老社区招热菜厨师，包工作餐，提供住，工资可达9000元/月 【工作时间】 6:00-17:00 （需服从现场安排，中间有吃饭休息时间） 【工作岗位】 中式热菜厨师：以本帮菜为主，能独立操作，要大锅菜及小锅菜都会，有3年及以上经验 【薪资待遇】 33元/小时，法定节假日1.5倍，每天上班10小时，月休4天，按实际上班时间计算工资，综合薪资8500-9000元/月 包工作餐，提供住，住宿费120元/人/月，水电费平摊。小区住宿，宿舍4-6人，有空调热水器 ，做满10天可以预支部分工资。 【工作要求】 18-55周岁内，要有健康证，身体健康，无案底，征信无不良记录，无犯罪记录

招聘二厨，，有相关连锁品牌自助早餐工作经验，有意向可以联系。

招聘东北厨师/（东北盒饭行） 本店诚聘资深东北大厨一名，主打地道东北菜，薪资优厚！ 岗位职责： 1:正宗东北师傅，多年东北菜实操经验，口味地道； 2:责任心强，干净利落， 3:有食堂/饭店后厨从业经验优先。 薪资待遇：月薪10000-11000左右 切墩一名:月薪6000-7000左右 地址:上海浦东新区 联系电话：

岗位职责： 1. 负责公司员工餐及宴请热菜、冷菜、海鲜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实日常消毒与安全检查 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成常规菜品制作 3. 有责任心与服务意识，注重卫生规范与团队配合 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

搬十个桌子，需要电动螺丝刀 上螺丝

薪资待遇： 月入9000k-13000左右 职位要求： 1.年纪18—57周岁 2.无犯罪记录，酒驾， 3长期短期均可，兼职工资现结不压工资 4.当天安排工作，当天上班 5.公司直招，无中介费无押金 就近安排，身无分文可过度

（加完阿姨请发订单、姓名和手机号码）【工作类型】钟点工【工作时间】10:30-12:30【上户日期】三天内【工作地址】上海市徐汇区尚海湾豪庭3期东安路888弄【年龄要求】不限【工资预算】2600元/月单休【工作内容】主要做饭做家务,需要做午餐，1-3人餐，偏好不限,家常菜，需要打扫卫生，房子70-90㎡，平层、要求不洗衣【特殊要求】1人餐，偶尔2人餐，急急急点击下面蓝色字，了解工资详情井号:///13TIPCx6mEC0Giz直接发送简历给客户，可快速面试签单上户！！！*单号：

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上海徐汇区斜土路2701-3老上海八仙桥面馆招聘本帮菜主厨，会烧冷浇和热浇，我们是一家面馆，工资9000，细节电聊电话：12点至下午4点不接电话，其他时间都可以

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上海徐汇环贸西餐厅招聘扒档西餐师傅6000-7500，包吃住要求：1年以上工作经验，有责任心，积极向上。有意者添，陈厨，欢迎你的加入！

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